doscente

 
UNIVERSIDAD TECNICA DE COMERCIALIZACION Y DESARROLLO

Metodología de la Aplicación

Elaboración de una Huerta Orgánica

Profesora.: Estrella Zalema

Estudiante.: Francisco Vargas

Primer Curso



La Paloma – Paraguay

Índice
Que es la huerta orgánica…………………………………………………………………..1

Una Huerta Orgánica para producir todo el año necesita…………………………...2


¿Qué nos aportala huerta orgánica intensiva?.........................................................3

¿Qué nos aportan las hortalizas?...............................................................................4

Tipos de Huertas Orgánicas……………………………………………………………..…5

Pasos a seguir para la elaboración de la huerta……………………………..…………6










Introducción
En este trabajo estaremos viendo unpoco sobre la huerta orgánica de como ella es bastante importante para los pequeños productores pues es una opción bastante buena para poder ganar dinero, es necesario seguir todos los pasos que es indicado por un técnico o especialista para que pueda tener resultado favorable y así tornarse rentable, ver los pasos fundamentales para la elaboración, y sus fines de producción.
También losvarios tipos de técnicas que son utilizadas, los tipos de cultivos que pueden ser hechos en la propiedad.
















1-¿Qué es una Huerta Orgánica?
La Huerta Orgánica es una forma natural y económica de producir hortalizas sanas durante todo el año. Para producir todo el año se necesita un buen trabajo de la tierra y respetar estos tres principios fundamentales: Asociaciones deplantas, Rotación adecuada, Abonos orgánicos. Es una forma natural y económica de trabajar.

Natural: porque imita los procesos que se dan en la naturaleza, respetando sus leyes y toda la vida que ella produce. Busca incrementar la fertilidad natural del suelo, manteniendo el equilibrio entre los elementos vivos y muertos, en transformación y en descomposición.
Económica: porque apuntahacia la autosuficiencia, valorizando el uso de los elementos disponibles localmente y produciendo los insumos necesarios dentro de la propia huerta. Produce alimentos sanos: libres de productos tóxicos que pondrían en riesgo nuestra salud.
Durante todo el año: porque, bien planificada, asegura el abastecimiento de una gran variedad de hortalizas para toda la familia.
2-Una Huerta Orgánica paraproducir todo el año necesita:
- Una correcta asociación de plantas
- Abonos orgánicos
- Una rotación adecuada

3-¿Qué nos aporta la huerta orgánica intensiva?

La huerta orgánica produce una gran variedad de verduras que brindan vitaminas y minerales, con lo que se asegura una alimentación equilibrada. Con ella se complementa la producción de la chacra que, como ya vimos, aporta energía yproteínas.

4-¿Qué nos aportan las hortalizas?
- Proveen minerales como el: hierro, fósforo, calcio, magnesio.
- Son ricas en vitaminas A, B y C.
- Aportan fibra a la alimentación, lo que favorece la digestión.
- Hay algunas que, además, proveen proteínas.


5-Tipos de Huertas Orgánicas



El desarrollo de este tipo de emprendimientos es especial para escuelas, hogares, comedores,familias, vecinos, sociedades de fomento, asociaciones barriales, desocupados, etc., que dispongan o tengan acceso a pequeñas extensiones de tierra, los municipios pueden ceder tierras para este fin, también los gobiernos provinciales o el estado nacional.
También pueden utilizarlo las personas que deseen una alimentación saludable y libre de contaminantes, produciendo sus propios alimentos de una formasencilla y natural.
Aunque este plan nació con la idea de ayudar a paliar el hambre en sectores de bajos recursos, creemos que puede también, tener el objetivo de promover la alimentación natural. Si bien los más pobres y carenciados encuentran en este proyecto una solución a su problemática, de índole económica, no hay que olvidar que, la mayoría de la población, sufre de grandes deficiencias...