Dosis de fertilizantes foliares aplicados en café etapa vivero

Páginas: 19 (4676 palabras) Publicado: 30 de septiembre de 2014
TITULO: EFECTO DE LOS ABONOS FOLIARES EN EL CRECIMIENTO DE PLANTONES DE CAFÉ.
I. INTRODUCCION

La caficultura moderna requiere de una fuerte inversión de insumos para su producción y cada día es más apremiante que el agricultor evalúe la relación costo-beneficio dentro de sus prácticas agronómicas. El conocimiento de la composición química del suelo y de los nutrimentospresentes en el tejido vegetal constituyen una herramienta fundamental para determinar los requerimientos nutricionales del cultivo del café y para formular un programa de fertilización adecuado. Estos requerimientos se cumplen adecuadamente cuando los elementos necesarios para el crecimiento, desarrollo y productividad están presentes en forma suficiente y al alcance de las plantas, de tal maneraque no se conviertan en factores limitantes para el normal desarrollo del cultivo y no haya ninguna interacción antagónica entre ellos.
Como primer paso, se debe realizar un análisis de suelos y uno foliar con fines de determinar el grado de fertilidad del suelo y las concentraciones de los elementos nutricionales en la planta, en función de ello aplicar la fuente correspondiente alelemento requerido y con la dosis adecuada, haciendo una aspersión con buena cobertura en la planta.
En la técnica del análisis foliar se conocen los niveles críticos de los elementos minerales y su variación estacional, así como también el desarrollo fisiológico de las hojas para el muestreo de cada elemento. Por lo que con el análisis foliar de manera simultánea con elanálisis del suelo genera deducciones de juicio para el diseño de programas de fertilización por temporada o anual.
Objetivo
Determinar el mejor fertilizante foliar y en la mejor dosis aplicado en plántulas de café de vivero en crecimiento en altura en centímetros.


II. REVISION DE LITERATURA


II.1. Taxonomía del café
El café pertenece a la familia de lasRubiáceas y al género Coffea. Existen numerosas especies de cafeto y diferentes variedades de cada especie. Las especies más importantes comercialmente pertenecientes al género Coffea, son conocidas como Coffea arabica Linneo (conocida como Arábica o Arábiga) y Coffea canephora Pierre Ex Froehner (conocida como Robusta).
II.1.1. Botánica y fisiología
El cafeto pertenece a la familia delas rubiáceas. Esta familia tiene características fáciles de reconocer:
• Las hojas salen en pares.
• No tienen divisiones y los bordes son lisos.
• En las flores están los órganos de los dos sexos, son flores hermafroditas.
• Generalmente cada fruto tiene dos semillas.
La raíz
Es un órgano de mucha importancia; a través de ella la planta toma el agua y los nutrientesnecesarios para su crecimiento y producción. El cafeto tiene una raíz principal que penetra verticalmente en suelos sin limitaciones físicas, hasta profundidades de 50 centímetros. De esta raíz salen otras raíces gruesas que se extienden horizontalmente y sirven de soporte a las raíces delgadas o absorbentes, llamadas también raicillas. Las raíces absorbentes del cafeto son bastante superficiales yse encargan de tomar el agua y los nutrientes minerales. En los primeros diez centímetros de profundidad del suelo se encuentran un poco más de la mitad de estas raicillas y el 86% en los primeros 30 centímetros.
Tallo y ramas


  Figura 1. Tallo y ramas del cultivo de café
El tallo o tronco y las ramas primarias forman el esqueleto del cafeto. Losaspectos más sobresalientes de la morfología aérea de la planta del café tienen que ver con dos tipos de brotes:
• Ortotrópicos, que crecen verticalmente y comprenden el tallo principal y los chupones.
• Plagiotrópicos, que crecen horizontalmente y comprenden las ramas primarias, secundarias y terciarias. En los nudos del tallo principal se encuentran varios tipos de yemas
La hoja 

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