dospedaje en la edad media

CARACTERISTICAS DEL HOSPEDAJE EN LA EDAD MEDIA
En la edad media es donde surgen los antecesores de los hoteles posadas mesones hostales lugares que estaban a las orillas de los antiguos caminos Romanos establecimientos que brindaban hospedaje a bajo precio, los mesones y posadas en Inglaterra fueron conocidas como Inn .Muchos mesones, posadas Y Inn están en funcionamiento en la actualidadcomo el new Inn .
En la edad media el romano Constantinopla oficializo el cristianismo realizando así viajes con el fin de dar a conocer esta religión aquí se dio paso al inicio de la hotelería, los peregrinos conseguían con su simpatía que las personas se hospedaran con mucha facilidad. En la edad media surgió la primera posada por los viajes constantes que realizaban sintiendo la necesidad dedonde dormir y alimentarse, en esta época también fue creada la orden de Los Caballeros Hospitalarios este se realizaba en los castillos de los feudales, que por haber sido ricos movían el comercio hotelero.
En Londres surgieron los primeros hospedajes llamados “hospedajes de campo”. Por el año 1254 en Francia se crearon leyes que reglamentaran en la que una de ellas decía “bienes robados dentrodel establecimiento deben ser indemnizados por tres veces el valor declarado”.
Surgió el islamismo competencia del cristianismo, la necesidad de divulgar esta nueva fe contribuyo mucho para la aumentar los viajes y así mismo el hospedaje a lo largo del camino.
En esa época el hotelero se preocupaba por ofrecer servicio y hospedaje excelente, cuan mayor fuera su atención más mayor crédito recibíael hotelero.
En esa época ser hotelero representaba poder. Fue en esa época que los hoteleros justamente con los viajeros importantes, crearon sociedades privadas que eran regidas por normas exclusivas. Por el año de 1420 la ley francesa Exige el Registro. Legal de los establecimientos destinados a la hotelería. En Inglaterra también se crearon leyes que regularían los hospedajes pasando alGobierno a ejercer un riguroso control para su cumplimiento.
Las lecciones del Pasado.-

Las industrias actuales de hospedaje y restaurantes son el resultado de la evolución social y cultural de muchos siglos. El hospedaje cómodo, higiénico se considero alguna vez el privilegio exclusivo de los ricos, pero se hizo accesible al ciudadano común. El progreso en la transportación permitió a más genteviajar distancias mas largas a un costo mas bajo, y elturismo se desarrollo en todo el mundo. De sus humildes inicios, la hospitalidad y el turismo crecieron hasta convertirse en las dos industrias más grandes de todo el mundo. Actualmente, la industria del hospedaje es compleja y diversa. Desde las posadas de los tiempos bíblicos hasta los complejos resorts modernos, la evolución delestablecimiento para hospedaje ha influido en, y a su vez ha sido influida por, los cambios sociales, culturales, económicos y políticos de la sociedad.

Orígenes de la Industria del Hospedaje.-

Cuando los antiguos hombres se aventuraron a salir por primera vez de sus asentamientos, no había hoteles en los cuales pudieran hospedarse, por lo tanto, armaban sus tiendas donde lo deseaban. Los primerosviajeros intercambiaban mercancías por hospedaje. Indudablemente, hospedar fue una de las primeras empresas comerciales, y la hospitalidad fue uno de los primeros servicios a cambio de dinero. Las posadas de los tiempos bíblicos ofrecían un poco más que una cama en el rincón del establo. La mayoría de estos establecimientos eran moradas privadas que ofrecían alojamiento temporal para los extraños. Lastarifas eran razonables pero la compañía era ruda, los viajeros compartían los cuartos con los caballos y el ganado.
En el tercer siglo de la era cristiana, el Imperio Romano desarrolló un sistema extenso de caminos revestidos con ladrillos en Europa y Asia Menor.
No fue sino hasta la Revolución Industrial, en el siglo XVIII, cuando las tabernas europeas comenzaron a combinar hospedaje con...