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La explotación y el consumo desmedido para satisfacer las necesidades materiales humanas, han alterado la estabilidad del medio ambiente; los efectos de dicha alteración han contribuido aldeterioro paulatino de la naturaleza, dando lugar a fenómenos tan preocupantes como el calentamiento global y la contaminación, asociados a catástrofes naturales que no tienen fronteras.
Conrespecto a esto, actualmente están tomando cada vez más importancia en todo tipo de empresas de cualquier actividad, desde las industrias agroalimentarias y grandes energéticas, aspectos como el respeto almedio ambiente en los procesos productivos, la sostenibilidad, la responsabilidad social corporativa y la eficiencia energética.
Resulta cada vez mayor el número de empresas grandes, medianas ypequeñas que en el mundo actual han establecido o pretenden establecer una política ambiental acorde a los requerimientos de su actividad y a las expectativas de la sociedad. Para asegurar su cumplimiento yalcanzar los objetivos y metas ambientales derivados de ella, se requiere la implantación de Sistemas de Gestión Ambiental (SGA).
Por tal motivo, mediante esta guía de aprendizaje, se desarrollaránactividades que debe desarrollar el aprendiz, basándose en la lectura, actividades, experiencias personales y compañeros de grupo, así como el trabajo en equipo. Cada actividad de la presente guía,propone un aprendizaje autónomo, de responsabilidad y estimulación, necesarios para cumplir los resultados formulados.
Durante el desarrollo de las actividades, el aprendiz debe consultarperiódicamente a los diferentes actores para la toma de decisiones, planeación y ejecución del sistema de gestión ambiental.







1.1 Actividades de Reflexión inicial.
Consultar y socializar en mesaredonda sobre los conceptos del sistema de gestión ambiental.
Identificación visual de los aspectos ambientales en las diferentes unidades productivas del CAAG.
Diagnostico Ambiental de los...