Drogas

FORMATO PARA DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES DEL PUESTO

EMPRESA: Restaurant “CAFÉ DE LA VACA”

GERENCIA: CONTROL FINANCIERO DEPARTAMENTO: COCINA NOMBRE DEL PUESTO ChefEjecutivo

DESCRIBA LAS ACTIVIDADES QUE USTED REALIZA REGULARMENTE DE ACUERDO AL NIVEL DE RESPONSABILIDADES DE SU PUESTO. (LA DESCRIPCION SE INICIA CON UN VERBO EN INFINITIVO O INDICATIVO. Ej. : Realizaro realizo. LUEGO SE CONTESTA AL VERBO, INDICANDO: PARA QUÈ, QUÈ, A QUIÈN ¿) Ej. : Realizo el seguimiento de los planes operativos de la Unidad, para verificar los avances de la programación anual.|Este cargo deberá manejar el dinero, en cuanto a remuneraciones de sueldo y libros diarios, el IVA; además deberá manejar los documentos, tales como contratos fijos e indefinidos, facturas, guía ||de despacho y deberá manejar a la perfección la maquinaria dentro de la cocina, tales como hornos industriales, cocinas industriales, batidoras industriales y a batidores; para prevenir cualquier||tipo de accidentes. ||Dar a conocer el menú del día, a los ayudantes de cocina y demás trabajadores; para de esta manera llegar a obtener de forma oportuna todos los materiales y herramientas que se requieren para|
|lapreparación y servicio ||Verificar los materiales y las herramientas necesarios que sean de buena calidad y estén en óptimas condiciones, para llegar a obtener un plato que satisface al gusto del cliente. ||Vigilar que los sistemas y procedimientos que se lleven a cabo según las normas establecida, para de esta manera obtener un producto inocuo en otras palabras libre de agentes físicos, químicos o |...