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LASAGNA) ITALIAN MEAT SAUCE 

(Single recipe - I always double this.) 2 cloves garlic, chopped 2 tbsp. cooking oil 1 lb. ground beef 2 (1 lb.) cans tomatoes 2 (8 oz.) cans tomato sauce 1 1/2 c.water 2 tbsp. parsley flakes 1 tbsp. sugar 1 tsp. salt 1/2 to 1 tsp. oregano 1/4 tsp. pepper 1 bay leaf (3 lg. pkgs. Mozzarella cheese) (Lasagna noodles)


Cook onions and garlic in hot oil untiltender but not brown. Add ground beef and brown lightly. Add remaining ingredients and simmer, uncovered about 3 hours. Stir occasionally. (Makes six servings.) If recipe is doubled, cook for 6 hoursinstead of 3.

Cook lasagna noodles as directed on package. Layer in a pan starting with sauce on bottom, then noodles, then alternate sauce, cheese, noodles (etc.), ending with cheese on top. Bakeat 350 degrees for about 30 minutes covered with aluminum foil. Remove foil and bake for 30 minutes longer. Serve with garlic bread


Ingredientes para Langostinos en salsa americana:
para 4personas:
1caja de langostino congelado ( mejor gambon )
1 paquete de tomate  frito 200gr.
nata líquida de cocinar al gusto (más o menos 2 cucharadas soperas)
1 chorrito brandy
un vasode caldo de pescado
aceite de oliva
sal
mantequilla
un chorrito de ketchup (más o menos 1 cucharada sopera )
1 cayena o guindilla (opcional)
4 dientes de ajo
1 necora (opcional)
Conversor de medidas (pesos,volúmenes, temperaturas...) 
 
Cómo hacer Langostinos en salsa americana paso a paso:
descongela los langostinos y retirales la cáscara excepto la cabeza a todos menos a 6 (cabezas que usaremospara la salsa)
en un recipiente para horno un poco hondo untaremos la base con mantequilla y colocaremos los langostinos sin que unos estén encima de otros, les pondremos a cada un guisante demantequilla sobre el cuerpo y los introduciremos al horno ya caliente 200º unos 5 min para que se vayan cocinando
mientras preparamos la salsa que añadiremos a continuación y verteremos sobre ellos y...