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Páginas: 4 (938 palabras)
Publicado: 6 de junio de 2013
PRODUCCION DE GARBANZO, CAMPAÑA 2010/2011
Permitida su reproducción total o parcial citando a la fuente.
-DATOS ESTADISTICOS HISTÓRICOS Y ZONAS DE PRODUCCIÓN A NIVEL NACIONAL
En Argentina, elcultivo de esta leguminosa pasó de ocupar 3.000 has. –en el año 2000– a 13.000 has. en
el 2009, siendo Córdoba, Tucumán, Santiago del Estero y Catamarca las principales provinciasproductoras.(Fuente: www.pregonagropecuario.com.ar, prensa INTA); otras fuentes indican que la mayor superficie con
destino Garbanzo en Argentina proviene de Córdoba y Salta con menores superficies en Tucumán, Jujuy,Catamarca y San Luis (Fuente: 1° Jornada Nacional de Garbanzo, Octubre 2007, INTA EEA Salta)
Según estudios realizados por INTA se han podido destacar zonas potenciales para el desarrollo de estalegumbre. La adaptación a estas zonas se está verificando a campo y a nivel de productor con prueba de
lotes en estas áreas.
Informe ESPECIAL.PRODUCCION DE GARBANZO 2010/11
Sistema de InformaciónAgroeconómica. Abril 2011
Bolsa de Cereales de Córdoba. Institución certificada bajo ISO 9001: 2008.
-RECOPILACION DE INFORMACIÓN A NIVEL NACIONAL
La producción nacional 2008 fue de 8.721 Tns.de garbanzo, cifra que duplicó la de las campañas 2005/06
y 2006/07 (Fuente: www.alimentosargentinos.gov.ar).
Para la campaña 2010/2011 se estiman a nivel nacional 78.200 Tns. según fuentes privadas.Informe ESPECIAL.PRODUCCION DE GARBANZO 2010/11
Sistema de Información Agroeconómica. Abril 2011
Bolsa de Cereales de Córdoba. Institución certificada bajo ISO 9001: 2008.
Fuente:Elaboración propia en base a datos de SAGPYA; fuentes privadas y Sistema de información Agroeconómica, Bolsa de Cereales de
Córdoba. Campaña 2008/09 y 2009/2010 sin datos.
En el siguiente cuadro se presentanvalores de superficie, rendimiento y producción total de las diferentes
provincias productores de Garbanzo para el ciclo 2010/11.
SUPERFICIE EN RINDE
PRODUCCIÓN
HECTAREAS
PROMEDIO...
Permitida su reproducción total o parcial citando a la fuente.
-DATOS ESTADISTICOS HISTÓRICOS Y ZONAS DE PRODUCCIÓN A NIVEL NACIONAL
En Argentina, elcultivo de esta leguminosa pasó de ocupar 3.000 has. –en el año 2000– a 13.000 has. en
el 2009, siendo Córdoba, Tucumán, Santiago del Estero y Catamarca las principales provinciasproductoras.(Fuente: www.pregonagropecuario.com.ar, prensa INTA); otras fuentes indican que la mayor superficie con
destino Garbanzo en Argentina proviene de Córdoba y Salta con menores superficies en Tucumán, Jujuy,Catamarca y San Luis (Fuente: 1° Jornada Nacional de Garbanzo, Octubre 2007, INTA EEA Salta)
Según estudios realizados por INTA se han podido destacar zonas potenciales para el desarrollo de estalegumbre. La adaptación a estas zonas se está verificando a campo y a nivel de productor con prueba de
lotes en estas áreas.
Informe ESPECIAL.PRODUCCION DE GARBANZO 2010/11
Sistema de InformaciónAgroeconómica. Abril 2011
Bolsa de Cereales de Córdoba. Institución certificada bajo ISO 9001: 2008.
-RECOPILACION DE INFORMACIÓN A NIVEL NACIONAL
La producción nacional 2008 fue de 8.721 Tns.de garbanzo, cifra que duplicó la de las campañas 2005/06
y 2006/07 (Fuente: www.alimentosargentinos.gov.ar).
Para la campaña 2010/2011 se estiman a nivel nacional 78.200 Tns. según fuentes privadas.Informe ESPECIAL.PRODUCCION DE GARBANZO 2010/11
Sistema de Información Agroeconómica. Abril 2011
Bolsa de Cereales de Córdoba. Institución certificada bajo ISO 9001: 2008.
Fuente:Elaboración propia en base a datos de SAGPYA; fuentes privadas y Sistema de información Agroeconómica, Bolsa de Cereales de
Córdoba. Campaña 2008/09 y 2009/2010 sin datos.
En el siguiente cuadro se presentanvalores de superficie, rendimiento y producción total de las diferentes
provincias productores de Garbanzo para el ciclo 2010/11.
SUPERFICIE EN RINDE
PRODUCCIÓN
HECTAREAS
PROMEDIO...
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