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“Vino”
Juntamente con el trigo y el aceite, el vino que produce la tierra santa forma parte del alimento cotidiano Dt 8,8 11,14 1Par 12,41; tiene la particularidad de «regocijar el corazón del hombre» Sal 104,15 Jue 9,13. Constituye, pues, uno de los elementos del festín mesiánico, pero también y en primer lugar, de la comida eucarística, en la que el creyente va a buscar el gozo en su fuente:la caridad de Cristo.
I. EL VINO EN LA VIDA COTIDIANA
1. En la vida profana.
La tradición yahvista, atribuyendo a Noé la invención de la viña y mostrándolo luego sorprendido por los efectos del vino Gen 9,20s, subraya a la vez el carácter benéfico y peligroso del vino. El vino, signo de prosperidad Gen 49,11s Prov 3,10, es un bien precioso que hace la vida agradable Eclo 32,6 40,20 a condiciónde que se use con sobriedad. Ésta forma parte del equilibrio humano que no cesan de predicar los escritos de sabiduría. El axioma de Ben Sira: «El vino es la vida para el hombre cuando se bebe moderadamente» Eclo 31,27 es la más clara ilustración de esto2Mac 15,39. En las epístolas pastorales abundan los consejos de sobriedad 1Tim 3,3.8Tit 2,3, pero, tomado a sabiendas de lo que es, también serecomienda en ellas el uso del vino 1Tim 5,23. Jesús mismo optó por beber vino, aun a riesgo de ser mal juzgadoMt 11,19 p. El hombre que se desvía de esta sobriedad está condenado a toda clase de peligros. Los profetas lanzan violentas invectivas contra los jefes que se entregan demasiado a la bebida, porque olvidan a Dios y sus verdaderas responsabilidades para con un pueblo explotado y arrastrado almal Am 2,8 Os 7,5 Is 5,11s 28,1 56,12. Los sabios dirigen especialmente su atención a las consecuencias personales de estos excesos: el bebedor acabará en la pobreza Prov 21,17, en la violencia Eclo 31,30s, en el desenfreno 19,2, en la injusticia de las palabras Prov 23,30-35. San Pablo subraya que la embriaguez lleva al desenfreno y perjudica a la vida del Espíritu en el cristianoEf 5,18.
2. Enla vida cultual.
Puesto que el vino viene de Dios, como todos los productos de la tierra, tendrá su puesto en los sacrificios. Ya en el viejo santuario de Silo se hacen ofrendas de vino1Sa 1,24, gracias a las cuales se pueden hacer las libaciones prescritas en los sacrificios Os 9,4 Ex 29,40 Num 15,5.10. El vino forma también parte de las primicias que corresponden a los sacerdotes Dt 18,4 Num18,12 2Par 31,5. En fin, tendrá también un puesto en el sacrificio de la nueva alianza que pondrá fin a este ritual. Por otra parte, una intención religiosa motiva para algunos cierta abstención respecto al vino. Si los sacerdotes están obligados a abstenerse durante el ejercicio de sus funciones, es que éstas requieren el absoluto dominio de sí, particularmente para enseñar y juzgar Ez 44,21ssLev 10,9s. La abstinencia del vino puede ser también un recuerdo del tiempo en que, en el desierto, estaba Israel privado de él y se acercaba a su Dios en una vida austera Dt 29,5. Hubo un clan que, mucho después de la instalación en Canaán, quiso guardar esta fidelidad al nomadismo que ignoraba el vino: eran los Rekabitas Jer 35,6-11. En el mismo sentido un uso de carácter ascético consistía enabstenerse de todoproducto de la vid como signo de consagración a Dios: es lo que se llama el nazireato Am 2,12. Sansón; ya antes de su nacimiento, fue así consagrado por voluntad divina Jue 13,4s; el caso de Samuel 1Sa 1,11 y el de Juan Bautista Lc 1,15 7,33 son análogos. El nazireato, codificado en la legislación sacerdotal, podía ser también efecto de un voto temporal Num 6,3-20, que se hallatodavía practicado en la comunidad judeocristiana Act 21,23s. Finalmente, con frecuencia se invitaba a los fieles a renunciar al vino para evitar todo peligro de compromiso con el paganismo: de ello da prueba el judaísmo postexílico Dan 1,8Jdt 10,5. Una preocupación ascética parece más bien motivar las privaciones que se imponían ciertos cristianos 1Tim 5,23; Pablo recuerda sencillamente que este...