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Como hacer galletitas Nutella
Nutella es el nombre del producto que vas a usar. Se comercializa en todos los países de Latinoamérica. Es una crema de avellana ycacao que te va a encantar.
Estas galletitas Nutella son realmente fáciles de hacer, y van a desaparecer de cualquier plato en poco tiempo, pero el resultado vale lapena.
Esta es la lista de ingredientes que rinde aproximadamente 20 a 25 galletas.
400 gramos de harina normal
100 gramos de manteca
100 gramos de azúcar
3 huevos(yemas y claras)
1 yema de huevo adicional
16 gramos de polvo para hornear
Nutella
Azúcar en polvo (opcional)

Derrite la manteca y deja que se enfríe un poco.Precalienta el horno mientras tanto.
En un recipiente coloca la harina, el azúcar, el polvo para hornear, los huevos (con la yema adicional), la manteca, y combinatodo hasta obtener una masa compacta. Puedes usar las manos para hacer esto, hay personas que así lo prefieren para hacer una buena pasta.
Rueda la masa con rodillosobre una superficie plana, y haz círculos con un cortador. (Puedes usar un vaso).
Agrega una cucharada de Nutella en el centro de la mitad de los círculos, y cierracon otro círculo (otro sin Nutella por supuesto). Como si estuvieras haciendo alfajorcitos de maicena. Puedes mojar los bordes del círculo con una pequeña cantidadde leche para que cierre mejor.
Colócalos todos en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear, y luego mete las masas en el horno durante 10 minutos ohasta que doren.
El paso opcional, cuando saques las galletas del horno espolvoréalas con azúcar en polvo una vez que se hayan enfriado un poco.
Eso es todo.