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MENÚ
Cupcakes(Decorados conforme a la fecha)
* Chocolate
* Vainilla
* Marmoleado
* Limón
* Café
* Zanahoria
* Chocolate Chips
* Con delicioso Top de Crema deVainilla ó Chololate

* Pay de queso
* Pay de Limón
* Chesecake de Oreo
* Rebanadas de fudge
* Bolitas de queso philadelphia
* Polvorones
* Besitos
* Donas**BEBIDAS:
* Chocolate CALIENTE FRIO y café TIPO DE CAFE

PLANEACIÓN
RECURSO | INVERSIÓN |
FINANCIERO | |
MATERIALES | Harina, leches(vaporada y condensada), huevos, azúcar, polvo de hornear,vainilla, chocolate, chispas de chocolate, platos de unicel, moldes, mantequilla, azúcar glass, azúcar refinada, cocoa, galletas maría, queso crema, manga pastelera con accesorios, bases de pastel,guantes, cuchillos, cucharas, tenedores, colorante, papel para base de brownies(rojo o tranparente). |
HUMANOS | Personal de limpieza (2), gerente (1), cajera (1), encargada del mostrador (2): turnomatutino y vespertino), repostero (2), ayudante del repostero. (1) |
TECNOLÓGICOS | Ipad, música, termómetro, cronometro, horno, congelador, refrigerador, batidora, licuadora, caja registradora,computadora y/o laptop. |

RECURSOS MATERIALES C/PRECIOS:
* Harina
* Leche condensada
* Leche vaporada
* Huevos
* Azúcar
* Polvo para hornear
* Vainilla
* Chocolate
*chispas de chocolate
* platos de unicel
* moldes
* mantequilla
* azúcar glass
* azúcar refinada
* cocoa
* galletas maría
* queso crema
* manga pastelera conaccesorios
* bases de pastel
* guantes
* cuchillos
* cucharas
* tenedores
* colorantes
EL REPOSTERO FCO. DE MONTEJO, CIERRAN A LAS 7

RECURSOS DISPONIBLES:

REQUISITOS DELPERSONAL:
* Reposteros:
* Que tenga estudios
* Experiencia de 6 meses, 1año
* Cartas de recomendación
* Mayoría de edad
* Presencia y limpieza
* Ganas de trabajar

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