Dueño

GRAFICA DE GANTT PARA CARGAS DE TRABAJO EN UNA JORNADA
Hora

Centro de trabajo

5:00

6:00

7:00

8:00

9:00

10:00

11:00

Amasador


Tarea 1



Tarea 2Comal


Tarea 1

Tarea 2

Tarea 1: tortillas de harina
Tarea 2: tortillas e trigo
GRAFICA DE GANTT PARA PROGRAMAR LOS TRABAJOS
Tipo de operación5:00

6:00

7:00

8:00

9:00

10:00

11:00
Tortillas de harina







Tortillas de trigo

















MÉTODO DE ASIGNACIÓN

Trabajo
Amasadora
comalTartillas de harina
$36
$15
Tortillas de trigo
$32
$12
Paso 1a: Restar el menor de cada renglón a cada una de las cantidades de dicho renglón.
maquinaria
trabajo
amasadora
comal
Tortillas deharina
22
0
Tortillas de trigo
21
0
Paso 1b: Restar el menor de cada columna, a cada una de las cantidades de dicha columna.
maquinaria
trabajo
amasadora
Comal
Tortillas de harina
1
0Tortillas de trigo
0
0

maquinaria
trabajo
amasadora
comal
Tortillas de harina
1
0
Tortillas de trigo
0
0

maquinaria
trabajo
amasadora
comal
Tortillas de harina
1
0
Tortillas detrigo
0
0

Costo mínimo: $32+$12=$44




Trabajo
Tiempo de procesamiento del trabajo (horas)
Fecha de entrega del trabajo (horas)
Tortillas de trigo
4
3
Tortillas de harina
3
31.-
Trabajo
Tiempo de procesamiento del trabajo
Tiempo de flujo

Fecha de entrega del trabajo
Retraso del trabajo
Tortillas de trigo
4
4
3
0
Tortillas de harina
3
9
3
1
Suma7 13 1
a) Tiempo promedio de determinación=
=

b) Utilización=
=
c) Número promediode trabajos en el sistema=

=
d) Retraso promedio del trabajo=

=
2.-...