Dulce Amor

DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
“DULCE AMOR”

KAREN ANAYA HERNANDEZ
JHOH CARABALLO ESCORCIA
YURANIS CUESTA EVERT
EDUARDO MONROY MUÑOZ
ERIKA VANESA ORTIZ FUENTES
JOANNA PRIETO RUBIO

Trabajo presentado como Requisito
Parcial a la profesora: Marbel Luz Villa

CORPORACION UNIVERSITARIA LATINOAMERICANA
DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
ADMINISTRACIÓN FINANCIERA V
Barranquilla, 17 deSeptiembre de 2012
DULCE AMOR
“Un dulce Mensaje a tu corazón”

DULCE AMOR son postres con diversidad de sabor, los cuales se encuentran empacados en caja de cartón reciclable decorado con mensajes estilo postal, alusivos a diferentes ocasiones, éstos son visibles en la parte superior de la caja y una vez terminado el consumo se podrá observar el final del mensaje.

MISIÓN

Dulce amorelabora y comercializa postres de galletas con buena calidad, llevando un mensaje especial; contamos con talento humano competente el cual entiende, conoce y atiende las necesidades y expectativas de nuestros clientes, brindando siempre confianza y teniendo como prioridad la satisfacción de los mismos.

VISIÓN

Dulce amor será para el 2017 una pastelería reconocida en Barranquilla por el deliciososabor de sus postres y la innovación en su empaque de cajas postales, conservando siempre la atención personalizada y su excelente servicio al cliente.

OBJETIVO GENERAL

Crear una empresa que se dedique a la elaboración y comercialización de postres con un exquisito sabor, empaque innovador y excelente atención a clientes para lograr posicionarnos en el mercado como una empresa reconocida.OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Contribuir con el medio ambiente utilizando material reciclable para la elaboración de los empaques.

2. Incrementar las ventas de postres en un 20% en la población de la ciudad de Barranquilla.

3. Contratar 3 madres cabeza de hogar para la elaboración y distribución de los postres en toda la ciudad de Barranquilla.

4. Captar el 70% de clientes detoda la ciudad por medio de publicidad, a través de volanteo y redes sociales incentivando a la compra de este producto.

5. Adquirir un refrigerador, estufa, utensilios de cocina, moldes para la elaboración y conservación del producto.

JUSTIFICACIÓN

En la sociedad se ha visto que las personas ya están acostumbradas a encontrar la misma variedad de postres y no les llama la atención encomprar, porque no hay algo novedoso que los impulse a adquirir el producto, debido a que les parece aburridor adquirir un producto muy costoso, de gran tamaño y que no tiene atractivos que lo hagan original.

DULCE AMOR surge por la idea de un grupo de jóvenes que proponen este producto para un proyecto en su clase, por lo cual se logra desarrollar ésta idea para incursionar en el mercado ysatisfacer las necesidades de las personas que se sienten atraídas por el sabor de los postres y la expresión de manera diferente e innovadora de sus sentimientos a través de un mensaje.

Por lo tanto lo que quiere nuestra empresa es presentar una alternativa a todas las personas donde además de adquirir un postre podrá llevar una caja postal con un mensaje con un toque especial e innovador.Queremos llegar a toda la población Barranquillera y captar la mayor parte de consumidores con nuestro nuevo producto. En general lo que pretendemos es que esté al alcance de las personas, que sea del gusto de todos, con excelente calidad, a un bajo costo pero sobretodo con un delicioso sabor y un mensaje agradable que permita recodar por siempre este dulce detalle.

ENCUESTA DE SATISFACCIÓNNOMBRE:___________________________________________ SEXO: F__ M__

EDAD:____________TELÉFONO:__________________ FECHA:____________

A continuación se presenta un conjunto de preguntas que busca estudiar el impacto y la aceptación de nuestro producto postre-mensaje dentro del mercado y la competitividad en la ciudad de Barranquilla:

1. ¿Le gustan los Postres?

a. Si
b. No

2....