Dulces tipicos de cada estado

1. Chihuhua, coahuila, nuevo leon, Tamaulipas, Durango y sonora.- diversos dulces de leche
2. Zacatecas, san luis potosí, Aguascalientes.- macarrones jamoncillos, charamuscas y marquetas
3.Jalisco.- dulces de leche, magdalenas, cajetas y rompopes
4. Queretaro.- dulces de leche, chingaditos y ates
5. Guajuato.- cajetas , charamuscas, trompadas, fresa cristalizadas, alfeñiques yrollos de guayaba
6. Michoanaca.- atges de guayaba, chirimoya, morelianas y platanos archicalados con miel
7. Distrito federal.- alegrías, pepitorias, muéganos y frsas cubiertas
8. Estado demexico.- figurillas de jamoncillo y dulces de leche
9. Morelos.- alegrías, miel de piloncillo y jamoncillo de cacahuate
10. Puebla.- camotes, picones alfajores, mostachones, limones de coco,borrachitos, lasitos, yemitas,frutas
11. Hidalgo.- palanquetas de cacahuate y nuez
12. Oaxaca.- nieves, glorias, ticutas y dulces variados
13. Colima.- cocadas de leche, huevo y alfajores14. Guerrero y Nayarit.- dulces de coco rallado, miel de piloncillo, tamarindos y ponte duro de garbanzo
15. Veracruz.- conchitas de pasta de almendra, dulces de cacahuate, cajeta de mamey ypasta de almendras
16. Tabasco.- alfajor de pinole, cafiroleta, coco rallado, dulces de panela, conservas de naranja sidra y toronja
17. Merida.- melcochas, yuca con miel, cortadillos de cocoy escofiates
18. Chiapas.- tocinos de cielo, leche de obispo, jericalla, marquesote, bodoques, chimbos, mejidos.
Dulcería mexicana, arte e historia
Instituto nacional de antropolgia e historiaEdiciones Pentagrama S.A de C.V.

MAZAPAN
La venta Toledo Luis Garcgia galiano,
mexico tiempo de la colonia, almendra, azúcar, miel, huevo
Historia de la leyenda del mazapa
Javier malagonEdiciones San Angel

TURISMO
Es una de las fases msa vigorosas dentro de la economía del país, los benficios son el nacimiento y la promoción de centros turísticos, los cuales en un corto lapso se...