Dulces Tipicos Zamoranos
Páginas: 39 (9574 palabras)
Publicado: 9 de noviembre de 2012
INTRODUCCIÓN
Esta investigación nace del amor hacia lo que representa nuestra cultura, sus manifestaciones, sus tradiciones, sus cantos, su gastronomía, su artesanía, sus danzas, nacidas antes y después de ese mestizaje hermoso del negro, indio y blanco, fundidos en uno sólo que se dio en Venezuela y del cual debemos sentirnos orgullosos.
Surge también del amor hacia la población queignora en gran parte las tradiciones de nuestro Municipio, incluyendo dentro de estas, los Dulces Típicos, llevándonos a las siguientes interrogantes: ¿cómo se puede querer nuestro país y por ende nuestro Municipio, si no se conoce su historia, sus raíces, sus expresiones, su música, su geografía y mucho menos sus Dulces Típicos....?, es difícil, ya que no existe una verdadera difusión de nuestrosvalores y en consecuencia se pierde la identidad, ese sentido de pertenencia que nos lleva a sentir la emoción ante nuestra cultura.
Es imprescindible difundir nuestra cultura, no solo en las aulas de clases, si se quiere lograr el nuevo republicano descrito de manera sencilla pero profundamente filosófica en el Currículo Bolivariano Nacional, como es el desarrollo de las potencialidadesdesde los saberes y haceres populares en los educandos, para que se conozca nuestra cultura, lo cual deberá incidir en la formación crítica, analítica y de participación activa de los mismos; así como el desarrollo de su conciencia, personalidad y más aún para fortalecer su dignidad y la identidad venezolana a partir de lo que por derecho nos pertenece “nuestra cultura”.
Por ende, se hacenecesario y surge la inquietud por conocer y difundir, sobre los Dulces Típicos Zamoranos, contribuyendo con el rescate y valorización de nuestra cultura. Venezuela es un país lleno de privilegios y el más hermoso del mundo merecedor de que se promueva su cultura por todos los rincones y espacios educativos.
El presente estudio quedó estructurado en cinco capítulos: El Capitulo I, se refriereal planteamiento del problema, los objetivos del estudio divididos en general y especifico, la justificación, delimitaciones, limitaciones y alcances. El capítulo II contiene los antecedentes, bases teóricas, bases legales, y definición de términos. El capítulo III describe la metodología utilizada en cuanto a la naturaleza de la investigación, tipo de investigación, diseño de la investigación, ytécnica. En el capítulo IV el análisis e interpretación de los resultados. El capitulo V esta basado en las conclusiones y recomendaciones.
CAPITULO I
EL PROBLEMA
PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA
Los Dulces Típicos, representan parte de la cultura de un pueblo, manifestándose como un hecho cultural en todos y cada uno de los países de la tierra, por estarazón cada nación debe defender y transmitir sus tradiciones de generación en generación, ya que representa la memoria de cada uno de ellos quienes luchan contra las transformaciones de la vida moderna para no desvirtuar ese legado tan importante que dejaron los antepasados.
Sin embargo, a nivel mundial y a través de la historia se presenta el fenómeno de que una cultura más avanzada arropa demanera avasallante a una menos avanzada, esto debido a que no contaban o adolecían de estructuras sólidas que contrarrestaran este proceso el cual no ha terminado. Esto sucede hoy en día en un mundo globalizado donde las grandes potencias a través de los grandes medios de comunicación impregnan a los países menos desarrollados de su cultura, sometiéndolos a procesos de transculturización.
Por elcontrario, cada país dentro de este mundo globalizado ha entendido que la única manera de contrarrestar este proceso de transculturización es llevando y protegiendo a todos los niveles de su vida como nación, su cultura, Venezuela lo ha entendido así y es por esto que, en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999) expresa en el artículo 99 “Los valores de la cultura...
Esta investigación nace del amor hacia lo que representa nuestra cultura, sus manifestaciones, sus tradiciones, sus cantos, su gastronomía, su artesanía, sus danzas, nacidas antes y después de ese mestizaje hermoso del negro, indio y blanco, fundidos en uno sólo que se dio en Venezuela y del cual debemos sentirnos orgullosos.
Surge también del amor hacia la población queignora en gran parte las tradiciones de nuestro Municipio, incluyendo dentro de estas, los Dulces Típicos, llevándonos a las siguientes interrogantes: ¿cómo se puede querer nuestro país y por ende nuestro Municipio, si no se conoce su historia, sus raíces, sus expresiones, su música, su geografía y mucho menos sus Dulces Típicos....?, es difícil, ya que no existe una verdadera difusión de nuestrosvalores y en consecuencia se pierde la identidad, ese sentido de pertenencia que nos lleva a sentir la emoción ante nuestra cultura.
Es imprescindible difundir nuestra cultura, no solo en las aulas de clases, si se quiere lograr el nuevo republicano descrito de manera sencilla pero profundamente filosófica en el Currículo Bolivariano Nacional, como es el desarrollo de las potencialidadesdesde los saberes y haceres populares en los educandos, para que se conozca nuestra cultura, lo cual deberá incidir en la formación crítica, analítica y de participación activa de los mismos; así como el desarrollo de su conciencia, personalidad y más aún para fortalecer su dignidad y la identidad venezolana a partir de lo que por derecho nos pertenece “nuestra cultura”.
Por ende, se hacenecesario y surge la inquietud por conocer y difundir, sobre los Dulces Típicos Zamoranos, contribuyendo con el rescate y valorización de nuestra cultura. Venezuela es un país lleno de privilegios y el más hermoso del mundo merecedor de que se promueva su cultura por todos los rincones y espacios educativos.
El presente estudio quedó estructurado en cinco capítulos: El Capitulo I, se refriereal planteamiento del problema, los objetivos del estudio divididos en general y especifico, la justificación, delimitaciones, limitaciones y alcances. El capítulo II contiene los antecedentes, bases teóricas, bases legales, y definición de términos. El capítulo III describe la metodología utilizada en cuanto a la naturaleza de la investigación, tipo de investigación, diseño de la investigación, ytécnica. En el capítulo IV el análisis e interpretación de los resultados. El capitulo V esta basado en las conclusiones y recomendaciones.
CAPITULO I
EL PROBLEMA
PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA
Los Dulces Típicos, representan parte de la cultura de un pueblo, manifestándose como un hecho cultural en todos y cada uno de los países de la tierra, por estarazón cada nación debe defender y transmitir sus tradiciones de generación en generación, ya que representa la memoria de cada uno de ellos quienes luchan contra las transformaciones de la vida moderna para no desvirtuar ese legado tan importante que dejaron los antepasados.
Sin embargo, a nivel mundial y a través de la historia se presenta el fenómeno de que una cultura más avanzada arropa demanera avasallante a una menos avanzada, esto debido a que no contaban o adolecían de estructuras sólidas que contrarrestaran este proceso el cual no ha terminado. Esto sucede hoy en día en un mundo globalizado donde las grandes potencias a través de los grandes medios de comunicación impregnan a los países menos desarrollados de su cultura, sometiéndolos a procesos de transculturización.
Por elcontrario, cada país dentro de este mundo globalizado ha entendido que la única manera de contrarrestar este proceso de transculturización es llevando y protegiendo a todos los niveles de su vida como nación, su cultura, Venezuela lo ha entendido así y es por esto que, en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999) expresa en el artículo 99 “Los valores de la cultura...
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