Dulcor

Páginas: 5 (1120 palabras) Publicado: 2 de mayo de 2012
ANTECEDENTES DE LA COMPAÑIA
Dulcor S.A. fue fundada en 1962, naciendo como empresa familiar de cobertura local, para extenderse posteriormente al ámbito regional e internacional.
En la actualidad la compañía continúa trabajando con la idea de consolidar sus actividades a nivel nacional. Actualmente el Grupo de empresas nuclea alrededor de 750 personal y dependiendo la estacionalidad este númeropuede extenderse alrededor de 900 personal.
Ocupa 500.000 metros cuadrados de superficie, distribuidos en cinco plantas en la provincia de Córdoba, y las restantes en las provincias de Mendoza y Catamarca. Además cuenta con otro centro de distribución (arrendado) situado en Martínez, provincia de Buenos Aires.
En el mercado nacional cuenta con fuerte presencia en Córdoba, Capital Federal y lasprovincias de Buenos Aires, Santa Fe y Tucumán. Además utiliza transporte propio para el desplazamiento de su materia prima principal, el jarabe de maíz (glucosa), dejando el resto de su distribución tercerizada.
Posee las siguientes marcas: Dulcor, Esnaola, Decfa, Lyta, Dulsol, Manicol, Nelsito, Vanoli, Las Islas y Fruticolor.
Además sus principales productos abarcan: dulces sólidos,mermeladas, tomates triturados, pulpas asépticas de frutas y sulfitadas, aceites de oliva, aceitunas, quesos, cebollitas, pimientos, gelificantes, encurtidos y salsas. La comercialización se realiza a través de diferentes canales según sea el producto: grandes cadenas de supermercados, mayoristas y distribuidores. La empresa tiene una producción anual de aproximadamente 39.000 tn.
Respecto a lasexportaciones, hace 30 años, la empresa viene expandiendo las mismas a los siguientes destinos, Bolivia, Paraguay, Canadá, USA, UK, Israel, España, Brasil, Rusia, y América Central.
A partir del año 2000, el plan de expansión de la compañía se caracterizó por la adquisición de las siguientes empresas:
* Año 2001: Esnaola
* Año 2003: Vanoli
* Año 2004: Panificadora Veneziana
Actualmente se encuentrallevando a cabo un plan de expansión en todas sus unidades de negocios que busca lograr un crecimiento del 50% respecto de 2011 durante los próximos tres años, a través de nuevas adquisiciones de compañías e inversiones productivas.
Plantas
En las distintas plantas utiliza tecnología de avanzada. Todas las máquinas datan de la década de los noventa. En los proyectos a desarrollar incluye laautomatización de las diferentes líneas, con los objetivos de lograr la productividad y calidad competitiva respecto de los parámetros más exigentes del mercado externo. Por otro lado, DULCOR está implementando sistemas de aseguramiento de calidad ISO 9000, HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Existen distintas plantas, en las cuales seproducen todas las líneas de productos que elabora DULCOR.






Planta de Arroyito
La Planta de DULCOR en Arroyito se encuentra en Camino a Sacanta Km 1. La misma tiene una superficie total de 160.000 m2, de las cuales 8.000 m2 están cubiertos. En esta planta se elaboran productos como ser: dulce de batata, dulce de membrillo, mermeladas y tomates triturados. También se encuentran en estasinstalaciones la Administración Central. Desde la Planta de Arroyito se realiza toda la distribución para el Centro, Norte y Cuyo. La capacidad de almacenamiento es de 8 tanques de 100 tn c/u destinados al almacenamiento de Pulpas de Frutas y 2300 m2 destinados al resto de los productos. El personal que trabaja en esta planta es de aproximadamente 180 personas.

Planta de Pomán
Se encuentra enRuta 25 Km. 9, en la localidad de Pomán, Provincia de Catamarca. La superficie total de las instalaciones es de 18.000 m2, quedando 1.350 m2 cubiertos. La producción se focaliza en aceitunas, encurtidos y goma garrofín. La cantidad de personal con el que cuenta la fábrica es de 15 personas en épocas de temporada y su personal estable alcanza la cifra de 12 personas. La capacidad de almacenamiento...
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