DUQUESAS CONALEP101


COLEGIO NACIONAL DE EDUCACION TECNICA PROFESIONAL
Caso:1/MTP/U1 (Anexo1)
Tema:
1. Secuencia de pasos aseguir
Nombre del Alumno:

Objetivos:
Comprobar como el seguimiento de pasos lógicos nos llevan a lograr un fin determinado (alcanzar el objetivo). No importando si se trata de un algoritmo formal(cuantitativo) o informal(cualitativo)


INGREDIENTE

2 taza de chocolate para repostería*
2 paquetes de galletas marías
1 bolsita de cajeta de la más económica de preferencia sabor vainilla
20bolsitas de celofán (calcula la medida, para meter un par de galletas marias)
1 pliego de papel encerado
1 cucharadita de margarina
1 molde rectangular de vidrio
1 recipiente para derretir elchocolate ¡ calcula que sea lo suficientemente grande para que quepa el chocolate!
1 olla para derretir introducir el recipiente que tendrá el chocolate ( o en su defecto se utilizara horno demicroondas)
1 recipiente de plástico con tapa hermética
2 cucharas de madera chicas
2 utensilios para que sirvan para untar
1 pinzas para pan o 2 tenedores

PROCEDIMIENTO
1. Inicio
2. Lávate LasManos
3. Limpia Muy Bien Las Latas
4. Coloca Tu Refractario En Una Superficie Plana
5. Ponga el chocolate en baño María* para que se funda. Agite suavemente con una cuchara.
Nota *** Caliente aguadentro de una cacerola más grande que el tazón en donde fundirá el chocolate. Cuando el agua esté a punto de hervir, coloque dentro de la cacerola el tazón con el chocolate.
6. Coloque las galletas enel recipiente de plástico
7. Tome una tapa y úntele cajeta de manera moderada solo para que pueda pegar la otra galleta, ahora coloca la otra tapa, ¿quedo como un sándwich? Bueno entonces ya estalisto, realiza este paso hasta que hayas formado todos los pares con los paquetes de galletas.
8. Coloca el pliego de papel encerado sobre el refractario de vidrio y úntale un poquito de margarina....