Durabilidad de los sistemas de produccion del altiplano sur boliviano: equilibrio entre ganaderia y agricultura

Master Ciencias y tecnología de la vida mención ciencias agronómicas del medio ambiente y del paisaje. Sostenibilidad de los agro ecosistemas. Especialidad medio ambiente: Medio ambiente, técnicas y sociedades (EMTS). Desarrollo sostenible y agriculturas (DDA).

Durabilidad de los sistemas de producción del altiplano sur boliviano: equilibrio entre ganadería y agricultura

Ivonne ACOSTA ALBA2006-2007 Tutores : Muriel TICHIT y François LEGER INRA UMR Sistemas agrarios y desarrollo : actividades, productos y territorios (SADAPT)

Agradecimientos
El desarrollo de producciones agrícolas durables desde un punto de vista, económico, social y ambiental en los países de América latina es un desafió que necesita mucho trabajo e investigación. Quiero agradecer a los productores agrícolas yganaderos pues son la base de este estudio y colaboraron de forma desinteresada, seria y atenta en todo momento. A pesar de que los resultados de una investigación no son inmediatos, todas las personas solicitadas, profesionales, productores, técnicos, comerciales, investigadores… hicieron posible esta experiencia única e inolvidable. Agradezco especialmente los corregidores y a los comunarios delas comunidades visitadas por toda su atención, ayuda y comprensión. Aprendí muchas cosas que van mas allá de la agronomía y espero algún día poder retribuir todos los esfuerzos que hicieron por mi. Agradezco a todos los participantes del proyecto EQUECO, sin distinción de institución, pues cada uno aportó según sus posibilidades a la realización de este trabajo. Sobre todo agradezco a MurielTICHIT y a François Leger quienes me dieron la oportunidad de descubrir este país maravilloso. Jean J. Vacher director del IRD en Bolivia y todo el equipo administrativo y cientifico. Thierry Winkel, Richard Joffre, Manuela Vieira, Anaïs Vassas, Pablo Laguna, Gilles Riviere, Geneviève Cortes, Roberto Aparicio, Dorian Felix, Javier Argandona, Peter Nina, Mamerto, Clemente y Florinda. Un GRACIAS enormea mi familia por tantos esfuerzos y a todos los amigos y compañeros de campo por ayudarme en los momentos difíciles y compartir los buenos.

Índice

Introducción........................................................................................................... 1 Contexto del estudio y metodología ...................................................................... 2 Desde un puntode vista científico… ................................................................. 3 Zona de estudios ................................................................................................ 4 Compilación de datos ......................................................................................... 8 Análisis de datos................................................................................................ 8 ¿La agricultura: única actividad en el altiplano?................................................... 9 Una gama de actividades. .................................................................................. 9 Multiplicidad de sistemas de actividades ................................................... Conclusión

Figuras
Figura 1 Producción,productividad y área de quinua cultivada desde los años 70 a los años 2000. ..................................................................................................... 3 Figura 2 Fotografías de los diferentes tipos de vegetación, principales recursos para la alimentación de los animales según la época del año. .............................. 5 Figura 3 Ubicación de las comunidades visitadas para elestudio señaladas por una estrella verde. .................................................................................................. 6 Figura 4 Representación de los tipos de sistemas de actividades de las comunidades. (Adaptado de Parnaudeau, 2006)

Introducción
Esta síntesis pretende resumir los resultados principales del estudio efectuado en la zona inter y peri salar en el...