Durazno

CULTIVO DEL DURAZNERO 1. VARIEDADES a) Pulpa Blanca y Crema Tojo Nº 1 Apote b) Pulpa Amarilla Tojo Nº 2 Amarillo mejorado Ronald Randall c) Tempranero Nectarin Sun Gold Florda King Tojo 1 (Ulincate) Fruto tamaño grande, globosa, terminal en perita, superficialmente surgió una pequeña hendidura longitudinal que divide en dos partes. La epidermis o cáscara del fruto es de color blanco cremoso contonalidades rojizas, la pulpa rica en azucares, aromática y de sabor agradable, maduración en febrero y marzo. Tojo 2 (Ulincate) Fruta globosa, grande con uniformidad de tamaño, epidermis o cáscara con tonalidades rojizas, pulpa anaranjada, fina, compacto, poco jugosa, bien equilibrada porción adecuada de azúcar y acidez aromática y de sabor agradable, carozo mediano, adherente, maduración enfebrero. Nectarin Sungold Fruta medianamente grande de forma globosa con uniformidad de tamaño, epidermis lisa, color rojo oscuro y de fondo amarillo muy apetecible a la vista. Pulpa amarillo naranja, fina, muy jugosa, rica en azúcar, poca acidez con un aroma especial. Comercialmente es muy buena para consumo en fresco y su maduración temprana en el mes de diciembre, da una buena alternativa decomercialización. Florida King La fruta es grande en forma globosa con un ligero peso en la base, la epidermis es de color blanco en el fondo y ligeras tonalidades rojizas, lo que le hace muy apetecible a la vista. La pulpa es de color crema muy agradable, poca acidez, pepa pequeña no adherida al fruto. Comercialmente, la fruta es buena para el consumo en fresco y para la industria es muy utilizado ennéctares, madura en l mes de noviembre.

Apote (Ulincate) La fruta es de forma globosa y con uniformidad de tamaño, epidermis de color crema en el fondo, ligeras, tonalidades rojizas que lo hacen apetecible a la vista, dándole un buen aspecto para el consumo, pulpa crema muy fina y jugosa, bien equilibrada en la proporción de azúcar y acidez, posee substancias aromáticas, su sabor es excelente,pepa adherida semi grande fructifica a mediados de febrero. Amarillo Mejorado (Ulincate) La fruta es grande globosa, con uniformidad de tamaño, epidermis de color anaranjado, con ligeras tonalidades rojizas en la parte soleada, pulpa anaranjada, fina, consistente, jugosa muy rica en azúcar y poca acidez, con aroma muy especial, pepa adherida, madura en el mas de febrero. Ronal Randal (Ulincate)Fruta grande, globosa con uniformidad de tamaño epidermis anaranjado con ligeras tonalidades blancas en el fondo, pulpa anaranjada, fina, consistente, jugosa, bien equilibrada en la proporción de azúcar acidez, posee substancias aromáticas hueso adherido a la pulpa, madurez en febrero-marzo. 2. LUGAR DE PLANTACION Los durazneros con preferencia se plantan en lugares altos donde hay mayor corriente deaire. Esto reduce el peligro de las heladas. 3. SUELOS El suelo para el cultivo del duraznero debe ser profundo, lo menos un metro. No debe ser pesado arcilloso, sino liviano para que la raíz desarrolle en lo profundo y ancho.

4. FERTILIDAD El suelo debe tener suficiente alimento para que las plantas puedan crecer fuertes y dar mucha fruta de calidad. Para que el suelo tenga suficientealimento se siembra haba o arveja, enterrándolo con la yunta una vez que este maduro, esto se llama abono verde.

5. PREPARACION DEL SUELO La preparación de suelos destinados al cultivo del duraznero se hace con mucha anticipación. Se riega todo el terreno y cuando este en condiciones, se ara varias veces en distintas direcciones, del terreno. Luego se pasa la rastra y se nivela.

6. TRAZADO YESTACADO Si el terreno es plano se traza el huerto a distancia de 4 metros sobre la línea y 5 metros entre líneas. Para que salga bien el trazado en una esquina del terreno se forma una escuadra formando un triángulo con los lados de 3-4-5 metros. Sobre esta base se trazan las distancias Alrededor de la estaca, sobre una superficie de 4 m se distribuye de una carretilla de guano y se mezcla con la...