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Páginas: 2 (268 palabras) Publicado: 14 de mayo de 2014
Barras de Chocolate y Almendras

12

porciones
UNIDADES

30

preparación
MINUTOS

Ingredientes:
- 12 Unidades de Susy®
- 3 Cucharadas de mantequilla derretida- 1 Tableta de Chocolate SAVOY® Familiar
- 1 Lata de Leche Condensada NESTLE®
- 1 Taza de almendras fileteadas
- ¼ Taza de azúcar

Preparación:
Prepara un molderectangular con papel parafinado en el fondo y que salga un poco por los lados para
poder halarlo.
Muele las galletas Susy® en el procesador de alimentos hasta que queden polvo.Agrégale la mantequilla derretida y mézclalo bien con las manos.
Colócalo en la base del molde, presionando un poco, pero que la superficie no quede tan lisa. Se
necesitaalgo de textura para que se adhiera el chocolate.
Derrite el chocolate con la leche condensada y déjalo espesar un poco.Viértelo sobre la base de galleta.
En una sarténcoloca las almendras con el azúcar y saltéalas hasta que estén doradas y caramelizadas.
Colócalas sobre una bandeja para separarlas un poco y luego agrégaselas al chocolate porencima.
Refrigéralo por lo menos 2 horas. Para cortarlo, hala el papel encerado y con un cuchillo corta según el
tamaño deseado.

Información nutricional (por porción):Sugerencias de Venta:

Energía: 396 Kcal.

Cuando montes tu negocio los primeros clientes van a ser familiares y amigos. Poco
a poco vas ampliando la lista declientes, porque vendes a nuevas personas y esas
te van recomendando con sus amistades. Debes entender que las ventas son como
una cadena que siempre está creciendo. Por eso tomaen cuenta las opiniones y
observaciones de tus clientes, éstas son importantes para el éxito de tu negocio.

Grasas: 19 g.
Proteínas: 5.7 g.
Carbohidratos: 50 g.

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