E5 DOC FINAL MANUAL ENFERMEDADES 2014

CONTENIDO
I. COLIFLO
II. Importancia
III. Superficie cultivada en sistema protegido a nivel nacional, estatal y regional para los años más recientes (2012 y 2013).
IV. Rendimiento y Producción.
V. Pérdidas y daños registrados a nivel nacional, estatal o regional por enfermedades en el cultivo de coliflor.
VI. Investigaciones de enfermedades identificadas en sistemas protegidos para el cultivode coliflor
VII. Lechuga
VIII. Importancia
IX. Superficie cultivada en sistema protegido a nivel nacional, estatal y regional para los años más recientes (2012 y 2013).
X. Rendimiento y Producción.
XI. Pérdidas y daños registrados a nivel nacional, estatal o regional por enfermedades en el cultivo de lechuga
XII. Investigaciones de enfermedades identificadas en sistemas protegidos para elcultivo de lechuga.
XIII. BRÓCOLI
XIV. Importancia
XV. Superficie cultivada en sistema protegido a nivel nacional, estatal y regional para los años más recientes (2012 y 2013).
XVI. Rendimiento y Producción.
XVII. Pérdidas y daños registrados a nivel nacional, estatal o regional por enfermedades en el cultivo de brócoli.
XVIII. Investigaciones de enfermedades identificadas en sistemasprotegidos para el cultivo de brócoli
XIX. Jitomate
XX. Importancia
XXI. Superficie cultivada en sistema protegido a nivel nacional, estatal y regional para los años más recientes (2012 y 2013).
XXII. Rendimiento y Producción.
XXIII. Pérdidas y daños registrados a nivel nacional, estatal o regional por enfermedades en el cultivo de jitomate
XXIV. Investigaciones de enfermedades identificadas ensistemas protegidos para el cultivo de jitomate santa rita
XXV. Investigaciones de enfermedades identificadas en sistemas protegidos para el cultivo de jitomate inposa

Coliflor (Brassica oleracea)





Introducción
1.1-.Importancia económica
El brócoli es muy conocido por sus altos valores nutricionales y la demanda de este producto genera significativas remuneraciones económicas, beneficiando asíla economía del agricultor y del país. De ella se aprovecha su inflorescencia, llamada pella o cabeza, y se forma en el ápice del tallo; es de color blanco, compacta y esférica. Se caracteriza porque las flores en su estado inicial (primordio), aparecen formando una masa compacta similar a un cojín, estado en el cual se cosecha la inflorescencia para consumo humano. As crucíferas, son un importantegrupo de especies hortícolas, tanto por el área sembrada, como por el valor de su producción. Las crucíferas de mayor Importancia económica son brócoli, coliflor, repollo, col china, col de bruselas y col(I)
1.2-.Superficie cultivada en sistema protegido a nivel nacional, estatal y regional para los años más recientes (2012 y 2013).
Estados unidos es el principal productor de brócoli con50.000 hectáreas a basteciendo con más del 50 % de la demanda mundial nacional 1811he y en el estado 57.5he (II)
1.3-.rendimiento y producción (II)













1.4-.Pérdidas y daños registrados a nivel nacional, estatal o regional por enfermedades en el cultivo en brócoli. Las pérdidas enfermedades por oscilan entre 10% por año en toda la superficie mundial
1.5-.Investigaciones deenfermedades identificadas en sistemas protegidos para el cultivo en
Primer maculans Registro de los Ascocarpos de Leptosphaeria (Demás.) Es. y De Not., causante del Pie Negro de la Coliflor (Brassica oleracea var. botrytis L.), en México.
Estudio sobre maculans leptosfaeria, un hongo fitopatógeno, agente causal de la pierna negra de los cultivos de crucíferas, que causa importantes pérdidas económicas.Afirma que la pierna negra ha sido reportado en la coliflor comercial de México Central en 100 cientos de muestras de coliflor tallos afectados por la enfermedad se recogieron en los campos comerciales y todas las muestras se mezclaron y se expone a las condiciones naturales de Aguascalientes durante seis meses para promover la producción ascocarpo. El autor señala que la especie Leptosphaeria...