Eat Art

Páginas: 2 (282 palabras) Publicado: 24 de octubre de 2012
EAT ART CAPITULO 3

http://www.youtube.com/watch?v=vermxIZMl7o

Los alimentos siempre han estado presentes en la historia del arte. En un primer momento como modelo - elfrutero elevado a la cateogría de arte a manos de Caravaggio (Milán, 1571 - Porto Ercole, 1610) - y más adelante se introdujo un componente simbólico - los oníricos huevos fritosde Dalí(Figueres, 1904-1989)-. En la segunda mitad del siglo XX, además, se da a la comida importancia como material, con una corriente que convierte los comestibles en materiade los objetos de arte, el Eat Art, un arte sensorial en el que, además de la vista, intervienen el olfato y el gusto.

El trabajo percursor de esta corriente fue la obra deDaniel Spoerri (Rumanía, 1930), Se la asocia con el nuevo realismo y el movimiento fluxus. Palindromic Dinner (1967) en la que, usando como materia prima los desechos delvecindario, ponía de manifesto el bruscocambio que el ritual de la comida había experimentado con el nacimiento de la sociedad de consumo. Esta importante carga simbólica sedujo a ungrupo de artistas que, durante décadas, han mantenido la comida como tema de exploración artística.

TITLE:  | Tisch, Handschirn Hammerausstellung |
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| ARTIST:  |Daniel Spoerri (Swiss, b.1930) |
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| WORK DATE:  | 1978 |
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En el aún protagonista París de los sesenta, la pareja formada por Dorothée Selz (París, 1946) y AntoniMiralda(Terrassa, 1942) basó su trabajo en el dúo comida-arte, en unos rituales públicos en los que el color era el elemento fundamental y la comida ejercía un importante papel en elsimbolismo de las acciones. A partir de estos happenings, Selz siguió con la alimentación como materia constitutiva y elemento cromático, 

http://www.dorothee-selz.com
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