Ebullicion

El punto de ebullición de un líquido está en relación con la presión que existe en su superficie (presión atmosférica) y con la presión del vapor saturado. En el punto de ebullición, y durante eltranscurso de la misma, estas presiones permanecen idénticas; La evaporación rápida del agua, no se produce a una temperatura superior que la evaporación lenta de la misma. La estabilidad del punto deebullición, la convierte en una temperatura de calibración adecuada para las escalas de temperaturas.
INTRODUCCION
El punto de ebullición hace mención a la temperatura en la cual un líquido hierve.Dicha temperatura está vinculada a las propiedades específicas del líquido, y no a su cantidad. Es importante resaltar que, una vez que el líquido entró en ebullición (y está hirviendo), la temperaturano sufre ninguna variación.1 Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso. La temperatura de una sustancia o cuerpo depende dela energía cinética media de las moléculas. A temperaturas inferiores al punto de ebullición, sólo una pequeña fracción de las moléculas en la superficie tiene energía suficiente para romper la tensiónsuperficial y escapar. Este incremento de energía constituye un intercambio de calor que da lugar al aumento de la entropía del sistema (tendencia al desorden de las partículas que componen su cuerpo).METODO EXPERIMENTAL
Para determinar el punto de ebullición se añadió a un tubo de ensayo pequeño 2 mL (etanol, Agua destilada, 2-propanol y hexano en diferentes ocasiones) y se introdujo un capilarsellado en un extremo, el extremo sin sellar quedo hacia el fondo y luego se introdujo el termómetro. Se calentó gradualmente de 2-3°C por minuto hasta que se observó desprendimiento de rosario de burbujaspor parte del capilar y se suspendió el calentamiento, realizando lectura al momento en que el agua entro por el capilar, siendo esta la temperatura de ebullición. Se apunto los resultados con el...