Eceiza

UNIVERSIDAD EXTERNADO DE COLOMBIA
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
ESPECIALIZACION EN GERENCIA DE MERCADEO

Presentado por: Diana Mercedes Alba Pulido

Caso: Postres congelados (Casa Eceiza)Tomando las lecturas de Replanteamiento de las 4’P y la de Rivalidad de Productos, se puede inferir que el buen precio lo define el cliente, pues hace referencia a manejar un menor costo deadquisicion y de uso, pero como agregado está el valor de comercialización del mismo.

Bajo el modelo B2B las estrategias son estrechas y se prioriza la necesidad del consumidor, en el caso de PostresCongelasdos (Casa Eceiza) definir el precio y el éxito del negocio se fundamentara sobre tres principios.
En primer lugar la Gerencia promovera la participación de toda la organización en la definición desoluciones, como segundo se busca que las iniciativas y estrategias en el modelo de reposteria deben estar enfocadas desde el hostelero hasta el consumidor final y finalmente se debe promover lacolaboracion entre la organización y sus areas buscando que el factor diferenciador marque la pauta ante la definición del precio y no se perciba como un producto costoso, sino que sus beneficios y elservicio dado por la organización sea lo valorado por el consumidor.

Hoy en dia, todo aquello que ayude a que el consumidor tenga menos estrés al comprar, le ayude a ahorrar tiempo y en general le faciliteadquirir lo que necesita y usarlo, es ahora tomado en cuenta y marca la diferencia frente a los competidores.

Frente a la lectura de Rivalidad de Productos, se asume que tras el lanzamiento delpostre congelado, los competidores saldran con productos sustitutos y/o complementarios a precios mucho mas comodos que el de Casa Eceiza.
En este caso, sin embargo la estrategia no sera nivelar el precioo bajarlo, ya que el producto de Eceiza ofrece una combinacion de alta reposteria, una produccion bajo maquinaria de alta tecnologia y una garantia de calidad en cuanto producto y servicio, por lo...