ECO-BALANCE

Páginas: 8 (1947 palabras) Publicado: 21 de octubre de 2014
Anlisis de puntos crticos con el Eco-balance Gua de Trabajo Un Eco-balance ayuda a determinar las cantidades de materias primas e insumos que entran en un proceso u operacin especfica y las cantidades de los productos, subproductos y residuos que salen de dicha operacin. Adems, permite visualizar lo que est ocurriendo y definir al mismo tiempo la eficiencia que se tiene para obtener lo que sebusca. El principio es simple en una operacin del proceso todo lo que entra, sale, sea como producto o como residuo. De esta manera, la suma de las masas de lo que entra debe ser igual a la suma de las masas de lo que sale. Masa de entrada (masa de A masa de B) Masa de salida (masa de producto masa de residuos) materia prima A materia prima B La aplicacin del Eco-balance permite identificaroportunidades de mejora en aquellos puntos donde se encuentren ineficiencias significativas del proceso de produccin que provoquen reduccin de costos para la empresa. La figura 1 muestra el principio de la herramienta de eco-balance. Figura 1 Estructura general del Eco-balance La elaboracin de un Eco-balance parte del diagrama de flujo del proceso. A mayor detalle, mejores sern los resultadosobtenidos y mayor la confianza en la informacin generada. Es importante definir los lmites del sistema que se va a analizar por ello, el Eco-balance se hace para todo el proceso o para aquellas operaciones ms crticas o de inters especial para la empresa. Las operaciones y las reas crticas pueden encontrarse con la ayuda del Eco-mapa. Una vez que se ha elaborado el diagrama de flujo, se procede acuantificar las entradas y las salidas de cada operacin, o de aquellas que interesa analizar a partir del diagnstico realizado previamente. Estas pueden incluir Materias primas, que se transforman en el producto final. Deben calcularse todas las cantidades y distinguir entre aquellos materiales que tienen su destino en el producto final, y aquellos que se utilizan para los procesos de transformacin(como por ejemplo el aceite en un motor o los fertilizantes en procesos agrcolas). Diferentes tipos de energa (trmica y elctrica, principalmente) y sus fuentes. Las cantidades se expresan en MJ (megajoules), para lo cual deben utilizarse factores de conversin cuando las unidades son otras. Residuos slidos, que incluyen residuos del proceso (materias primas sobrantes, productos fuera de especificacin,materiales necesarios para que el proceso funcione, etctera), residuos de productos (productos cuya vida til ha terminado), residuos de empaques (de materias primas, componentes y productos), y residuos diversos como el polvo atrapado en los filtros, los de oficina o los de aseo y limpieza. Residuos lquidos, como soluciones y suspensiones. Emisiones al aire, principalmente como resultado delaprovechamiento de combustibles fsiles (combustleo, gas, diesel, gasolina, entre otros), del uso y produccin de solventes y productos voltiles, y de polvos y partculas provenientes del uso de ciertos combustibles (como el diesel) o que se generan al mover y procesar materiales. Producto terminado, subproductos, compuestos o materiales refinados, que son el resultado final de la transformacin en laplanta. Todas las cantidades de los otros componentes del eco-balance deben relacionarse con el producto final, para ofrecer un indicador relativo asociado con el producto de la empresa. Para la cuantificacin de las entradas se identifican las materias primas utilizadas y los materiales reciclados, si es el caso. Para ello, se recomienda utilizar medidas de masa, dado que los volmenes pueden variarcon la temperatura. La conversin de unidades de volumen a masa puede hacerse con una tabla de densidades y temperaturas. Es conveniente definir las unidades de medicin (kilos, toneladas), tiempo (mes, ao) y la referencia de los clculos (lote, unidad de produccin). La cuantificacin de las salidas aplica para los productos y los residuos (slidos, gaseosos o lquidos) mediante mediciones directas,...
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