Eco suelos

Metodos de Campo
Curso Eco-Suelos:
Los secretos de la vida del suelo y su manejo para una
agricultura más sostenible

Encuentro entre agricultores experimentadores y taller de manejo ecológico de suelos
26-28 de junio 2002
INIAP/Estación Experimental Sta. Catalina

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MICROBIOLOGIA
BACTERIAS
Las bacterias son microorganismos simples que constan de célulasindividuales, se conocen
alrededor de 1600 especies, en su mayoría son saprófitas y como tales, benefician al hombre
ya que ayudan a la descomposición de las enormes cantidades de materia orgánica, pero
también existe las que causan enfermedades. La mayoría de bacterias tienen formas de bastón,
son mas o menos cortos y cilíndricos, difíciles de observar a simple vista. Se disponenindividuales, en pares o en cadenas y son translucidas de color blanco-amarillento, su
reproducción es por fisión binaria es decir por división en dos partes iguales.
Tema: Erwinia sp. bacterias causantes de enfermedades en plantas
Introducción
Erwinia sp. constituye una de las enfermedades más importantes, ampliamente diseminada y
especialmente dañina en climas húmedos, sus síntomas se presentan encualquier estado de
desarrollo de la planta, los tallos afectados tienen la apariencia de una tinta negra, las plantas
detienen su crecimiento y toman una aspecto de marchitez, donde el follaje se vuelve
amarillo. La importancia de esta enfermedad radica por su amplia distribución geográfica, es
decir, se presenta en donde siembre papa, a pesar de que su persistencia en el suelo es por
períodoscortos, la supervivencia dependerá de las condiciones de temperatura y humedad del
suelo, así como por la presencia de restos de plantas o tubérculos infectados en el suelo.
Objetivo:
• Conocer las bacterias que habitan en el suelo, observar bacterias causantes de
enfermedades en plantas como Erwinia carotovora y distinguir las características
principales, en rodajas de tubérculos de papa.Tiempo de duración: 15 minutos
Materiales
• Muestras plantas o tubérculos enfermos, Tubos de ensayo, agitador, micro pipeta, tips,
agua destilada, medios cultivo selectivo
Procedimiento
• Realizar un muestreo de plantas o tubérculos infectados con bacterias (Erwinia sp.)
• Tomar pedazos de tejido afectado y colocar en tubos de ensayo con 10 ml de Agua
destilada y agitarlo.
• Del tubo deensayo inicial tomar 1 ml. y colocar en otro tubo con 9ml.
• Realizar tres diluciones consecutivas.
• Tomar 1ml del último tubo de ensayo y distribuirlo en la caja petri con el medio de cultivo
selectivo.
• A los 7 días se obtiene cultivos puros de la bacteria, con los cuales se vuelve a realizar
diluciones en Agua destilada
• Inocular con dicha dilución en rodajas de papas, colocando una gotaen el centro de la
misma.
• Luego incubamos a 27oC y con una humedad relativa del 100% (Cámara Húmeda).

Curso Eco-Suelos: Manejo ecológico de los suelos

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Tema: Rhizobium Bacterias Benéficas Fijadoras de Nitrógeno:
Introducción:
Las bacterias benéficas como Rhizobium, son organismos que viven en el suelo y tiene la
capacidad de unirse a las raíces delas plantas leguminosas y fijar el Nitrógeno del aire,
haciéndolo disponible para la planta y evitando al agricultor el uso de fertilizantes
nitrogenados. Las bacterias de Rhizobium forman estructuras llamadas nódulos en las zonas
de crecimiento activo de las raíces de las plantas. Cuando nace la planta, las bacterias
penetran a la raíz y forman nódulos, dentro de los cuales se multiplican yempiezan a fijar el
Nitrógeno del aire. Para asegura la presencia de este tipo de asociaciones, se recomienda
inocular la semilla antes de la siembra y proceder inmediatamente a sembrarla.
Objetivos:
-Identificar nódulos de Rhizobium en raíces de plantas leguminosas.
- Aprender a inocular semillas de leguminosas con Rhizobium.
Tiempo de duración: 15 minutos
Materiales:
Nódulos de...