Ecologia Micro



Los hongos
Los hongos son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales, razón por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungi. La ciencia que los estudia se llama Micología (Mykes=Hongo y Logos=Estudio). Poseen gran capacidad de adaptación y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como en las ciudades. Se reproducen pormedio de esporas, las cuales son diseminadas principalmente por el viento y por el agua.
Juegan un papel descomponedor, ya que transforman la materia orgánica en sustancias más simples y asimilables por otros seres vivos.
Los hongos han jugado y juegan un papel muy importante en la medicina, la industria y la alimentación. La era de los antibióticos se inicia con el descubrimiento de la penicilina,obtenida a partir del hongo Penicillium notatum; asimismo algunos hongos son importantes en la industria de quesos, cerveza, vinos y otros; además de la excelente fuente de vitaminas, proteínas, fibra y minerales que constituyen los hongos comestibles.
Aunque no se conoce con exactitud el número de especies, hasta ahora se han descrito aproximadamente 80.000 en todo el mundo.

Se estima que existemás de un millón de especies de hongos en el planeta, pero tan sólo unas 70,000 de ellas han sido descritas por los especialistas, lo cual hace evidente la necesidad de contar con más científicos (micólogos o micetólogos) que estudien estos organismos. Mientras tanto, muchas especies de hongos se han extinguido y otras se encuentran amenazadas en todo el mundo. Esto es particularmente cierto enpaíses tropicales ricos en diversidad biológica como Colombia.

Los hongos tienen distintos hábitos de vida. Los hongos saprófitos, es decir descomponedores de materia orgánica, cumplen una función ecológica de la mayor relevancia pues garantizan el reciclaje de la materia muerta y, por lo tanto, la recirculación de sustancias nutritivas en los ecosistemas.








Por su función se distinguen:Vegetativas, que penetran a los sustratos para absorber los nutrientes
Fértiles, que dan origen a estructuras de fructificación. Los hongos primitivos tienen semejanzas con los protozoos flagelados, que luego han evolucionado a estructuras biológicas distintas, adaptadas al suelo. Su desarrollo está sólo limitado por la disponibilidad de nutrientes, pudiendo llegar en los Basidiomicetes hasta 10mde radio.
Estructuras de resistencia: en condiciones desfavorables para la subsistencia o cuando los Parásitos rodean al organismo, aparecen estas estructuras especializadas:
Esclerocios: bien delimitados, de corteza oscura, según el grado de cutinización, conjunto apretado de hifas con materiales de reserva. En condiciones favorables, entran en germinación dando origen a fructificaciones demenor tamaño: son los bulbillos (menos de 1 mm) y menos Catonizados.


Formación de micelio a partir de una espora









Clamidosporas: elementos asexuados, de paredes gruesas, con materiales de reserva. Pueden presentarse intercalares, laterales o terminales, de alto contenido lipídico, de forma y tamaño diverso (esporas asexuadas).
Estructuras de fijación: estolones y apreso ríos,el estolón es una hifa aérea que se extiende a gran distancia, luego por su peso se curva, encuentra un soporte con el cual se pone en contacto y se convierte en órgano de fijación más complicado, el apreso rio, unido firmemente al sustrato.
Haustorios: los hongos parásitos y simbióticos que penetran en las células vegetales aumentan la superficie de absorción, por ramificación de las hifas. Surol es muy importante en las micorrizas, asociaciones simbióticas entre raíces y hongos. También se los llama carbúnculos.
Resumiendo: las estructuras de resistencia incluyen a los conidios (esporas asexuadas externas), clamidosporas y esclerocios, las zoosporas (sexuadas), los esporangios y esporangios oras, ascosporas y los isomorfos. Los conidios de muchas especies son de vida breve y...