Ecologia

CUANTAS CALORIAS DEBEMOS DE CONSUMIR DIARIAMENTe.

Para mí, de las fórmulas existentes para calcular el RMB la más correcta es la fórmula de Harris - Benedict, ya que tiene en cuenta factores muy importantes como la edad, estatura y el peso.

Hombres = 66,473 + (13,752 x peso en kg) + (5,0033 x alt. cm) - (6,755 x edad)
Mujeres = 655,0955 + (9,463 x peso en kg) + (1,8496 x altura en cm) -4,6756 x edad)
actividad física.

Consumo calórico = RMB x índice de actividad

Y el índice de actividad es;
* 1 - para una persona inactiva o totalmente sedentaria,
* 1,2 - para una persona que realiza una actividad física ligera (andar un poco),
* 1,4 - para alguien que realiza actividad media (actividades cotidianas dinámicas),
* 1,6 - Para una persona muy activa(actividades cotidianas dinámicas y ejercicio de forma regular un mínimo de 3 veces a la semana),
* 1,8 - Persona de actividad estrema (actividades de elevado consumo calórico, trabajos extremos, deportistas de élite...)
Como ejemplo, si tenemos un hombre de 38 años, que pesa 69,5Kg, con un porcentaje de grasa del 12% y que mide 178cm. Que lleva una vida activa, ya que trabaja en un almacén y va algimnasio 3-4 veces a la semana y realiza un programa de pesas y cardiovascular, y los fines de semana juega al tenis. Calculemos su consumo calórico.

Primero el RMB,
RMB = 1656Kcal

Al llevar una actividad alta, multiplicamos por 1,6

Consumo calórico = RMB x 1,6 = 2.649 Kcal / día es lo que necesita para mantener un balance calórico equilibrado.

CALORIAS DE LAS NUECES
Interesante yencontraras las calorias
Encontrado con el buscardor:

las nueces aportan proteínas, grasas e hidratos de carbono.
Pero hay que tener cuidado en la cantidad que se consume, ya que contienen una enorme cantidad de calorías,

nada menos que 600 por cada 100 gramos, casi la mitad de las que se requieren en una dieta de adelgazamiento.
Hay que aclarar, sin embargo, que esas grasas son del tipoinsaturado. De hecho se ha demostrado que consumir diariamente 85 gramos de nueces, si éstas se utilizan en lugar de las grasas saturadas como parte de una dieta con bajo contenido en grasa, disminuye el colesterol en sangre. Y, por lo tanto, reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

Nutritivas y calóricas
Algo parecido sucede con la mayor parte de los frutos secos, familia a la quepertenecen las nueces. Los frutos secos se consumían hace miles de años, ya que constituían un alimento básico de los pueblos cazadores-recolectores. Y es que son alimentos muy nutritivos y que carecen de preparación.
Aunque la cantidad de materia grasa y calorías varían según la especie, la mayoría de ellas contienen más de 550 calorías por cada 100 gramos.

Por el contrario, las castañassólo contienen 170 calorías en ese mismo peso.

Su valor nutritivo no acaba ahí. Los frutos secos proporcionan vitaminas del complejo B, fósforo, hierro, cobre, potasio y proteínas (entre tres y diez gramos), lo que equivale a comer algunos de los nutrientes que se obtienen de los animales. Esa es la razón de que sea uno de los alimentos básicos en las dietas vegetarianas, a pesar de que susproteínas no son de la calidad de las de origen animal, ya que no contienen todos los aminoácidos que necesita el organismo para producir sus propias proteínas.Si se comen crudos, los frutos secos, además, proporcionan una buena cantidad de vitamina E. Este ingrediente se pierde cuando se tuestan.

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