ecologia
Resumen de las enfermedades metabólicas.
La obesidad y el sobrepeso son patologías muy frecuentes en los países industrializados. La obesidad es unaenfermedad crónica que afecta también a los niños y a los jóvenes.
Sus causas:
-Una predisposición genética. Recientes trabajos de investigación han demostrado que ciertos genes modifican elapetito, el almacenamiento y el uso de las grasas.
-Comportamientos inadaptados. El consumo excesivo de alimentos, azúcar y sal, la desestructuración de las comidas, el picoteo y la falta de actividadfísica están -y ya se sabe con seguridad- totalmente involucrados en el sobrepeso. Parece ser que las personas obesas han perdido las señales naturales del hambre y la saciedad.
-Problemaspsicológicos. Ansiedad, depresión, estrés o traumatismos pueden provocar en algunas personas un mecanismo de compensación que incite a una toma excesiva de alimentos. Sin embargo, las personas obesas no cumplen unperfil psicológico.
Sus consecuencias:
Problemas de salud: La obesidad comporta una clara disminución de la esperanza de vida sobre todo cuando es importante y temprana. Los riesgos más gravesa los que tiene que exponerse una persona obesa son los accidentes cardiovasculares y cerebrales.
La obesidad comporta insuficiencia respiratoria, con la consecuencia de que ésta incrementa losriesgos de accidentes en intervenciones que requieren anestesia y favorece la apnea del sueño.
También aumenta las probabilidades de sufrir de cáncer, la frecuencia de cálculos biliares y agrava laartrosis de rodillas y caderas.
Sus alternativas:
La opción más sencilla sea la más saludable en materia de alimentos y actividad física periódica, y en consecuencia prevenir la obesidad, sonfundamentales unas comunidades y unos entornos favorables.
limitar la ingesta energética procedente de la cantidad de grasa total
aumentar el consumo de frutas y verduras, así como de legumbres,...
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