Ecologia

- Vitamina A : Aceites de pescado, verduras, yema de huevo, productos lácteos. Vitamina E : Verduras, aceites vegetales.- Vitamina D : Aceites de pescado, yema de huevo, luz solar.Vitamina C :Tomates, patatas, verduras, cítricos.- Vitamina K : Verduras.- Vitamina B1 (tiamina) : Hígado, legumbres, levadura, cereales integrales.- Vitamina B2 (riboflavina) : Huevos, verduras, leche.- Vitamina B6:Hígado, yema de huevo, cereales integrales.- Biotina : Cereales integrales, huevos, leche, hígado.Ácido fólico: Frutas, germen de trigo, hígado, verduras.- Ácido pantoténico: Huevos, hortalizas,levadura, carne, leche.
El Boro (B)El boro es un oligoelemento que recientemente se ha descubierto que influye en el metabolismo de los nutrientes implicados en el mantenimiento de unos huesos fuertes y conun posible papel en la regulación hormonal. El Calcio (Ca)Por la cantidad presente en nuestro organismo, es el quinto elemento. Su función es estructural ya que se encuentra en un 99% bajo forma defosfato en el tejido óseo. Se encuentra también en el líquido extracelular y, en menor cantidad, en el citoplasma de las células. El Calcio (Ca)Por la cantidad presente en nuestro organismo, es elquinto elemento. Su función es estructural ya que se encuentra en un 99% bajo forma de fosfato en el tejido óseo. Se encuentra también en el líquido extracelular y, en menor cantidad, en el citoplasma delas célulasEl Cobre (Cu)El cobre se encuentra en todos los tejidos del cuerpo. Ayuda en la formación de hemoglobina y glóbulos rojos, facilitando la absorción del hierro, y ayuda en la conversión deun aminoácido en un pigmento oscuro que da color a la piel y al cabello. El Cromo (Cr)El cromo cuando forma complejos, como el Factor de Tolerancia a la Glucosa (FTG o GTF, en inglés), sirve parapotenciar la efectividad de la insulina, la hormona responsable del metabolismo del azúcar en la sangre. El Fóforo (P)El fósforo participa en el metabolismo del calcio y, por lo tanto tiene un papel...