Económia

Páginas: 3 (720 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2010
Como Deshidratar Frutas y Vegetales?

Maquina Deshidratadora. Acompaña mas 05 Equipos p/ Montar su Fabrica
Fabricación de Productos Secos y Deshidratados. ¿Como Montar Pequeña Fabrica dedisecados? e iniciar un proyecto productivo;
Negocio Propio de agro-transformación para Deshidratar Alimentos Hortícolas-Frutícolas y otros.
Propuesta de Tecnología y Montaje de Unidad deDeshidratación para “el disecado de productos” Pequeña Fábrica con descriptivo de maquinas-equipos básicos, e iniciar un “proyecto productivo”
Productos de Destaques: Hongos-Champiñones, Tomates secos, Fitoterápicosencapsulados, Antipastos y pestos, Mix de Frutas Secas y de Vegetales (disecados o conservados en vidrios)
¿COMO MONTAR FABRICA DE PRODUCTOS DESHIDRATADOS?
Pequeña Fabrica 60/80 kg/carga deproducción
PARA VER IMÁGENES Y FOTOS VISITAR: http://salonemprendedor.blogspot.com
01. Deshidratador eléctrico/o gas con control de temperatura para frutas-hortalizas y otros. Construido en metal revestidocon acero inoxidable internamente, es lo recomendable para que uso sea múltiple, con diversos productos. Con bandejas removibles y de tela metálica alimenticia, o malla polietileno para temperaturaTiempos promedios de disecado o deshidratación; hojas leves de 45/60 min. Hojas gruesas/tallos de 2/3 hrs. Frutas corte fino 5/6 hrs. (incluido vegetales) tomates y otros c/ mas de 80% de agua de8/10 hrs. ( incluye frutas y vegetales) con corte ancho.
01 Lavador con tres piletas en acero inoxidable con duchas y 3 llaves separadas p/ accionar el agua, conexiones con caños pvc p/agua de lavado ydesagüe, una unidad manual e móvil es ideal, ya que esta, pueda ser acoplada a cualquier conexión de agua y desagüe. Su operación es de sanitación profunda de los productos: 1ª pileta para cloradopor inmersión, 2ª pileta para el esfregado y escobado (si necesario) como piña y otros, 3ª pileta enjuague y retirada del exceso de cloro (hipoclorito de sodio)
01 Unidad para Escaldar y...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Economia
  • Economia
  • Economia
  • Economia
  • Economia
  • Economia
  • Economia
  • Economia

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS