ECONEGIO
Páginas: 2 (474 palabras)
Publicado: 14 de agosto de 2014
INTRODUCCION
La naturaleza del ande nos vuelve a sorprender por la abundancia de sus riquezas. Misteriosa única y maravillosa nos regala ahora elsanky es una cactácea, un exótico fruto crece hace miles de años de manera silvestre a 3000. Msnm es un fruto delicioso, nutritivo alimento bioenergética, y orgánico.
En ese sentido, hablaremos sobrevariados puntos del sanky ya sean sus propiedades, características o beneficios para la salud y nutrición.
ECONEGOCIO - EL SANKY
I. Nombre científico:Corryocactusbrevistylus.
II. Familia: Cactáceas.
III. Origen
Esta fruta procede del Sankayo que crece en el sur del Perú, crece a una altitud de tres mil metros sobre el nivel del mar, es usado desde eltiempo de los incas y posee muchas propiedades.
IV. Descripción
El sanky es un fruto esferoidal verde cubierto de espinas que lo protegen de los depredadores. Los incas usaban esta fruta como unenergizante para sus mensajeros llamados chasquis que según los cronistas comían sanky en sus viajes andinos. Este fruto que pertenece a la familia de las tunas es un antioxidante poderoso tiene grancantidad de minerales como fósforo y calcio, tiene un bajo contenido en azúcar, es ideal para prevenir enfermedades respiratorias y supera al plátano en el aporte de potasio.
Se caracteriza por losiguiente:
a) Forma: forma redonda.
b) Sabor: ligeramente ácido.
c) Color: Verde.
V. Tamaño:
Su tamaño va entre 10 centímetros y 12 centímetros.
Uso: Su pulpa es comestible, se come fresco, sepuede utilizar para preparar jugos, néctares o yogures, mermeladas, caramelos, extractos, postres como mazamorras, etc.
El jugo tiene poder laxante.
El Sanky es una fruta relativamente desconocidacuyo hallazgo ocurrió en 2006 entre Ayacucho y Huancavelica y que crece a unos 3 mil metros de altura. El cactus puede tardar hasta 12 años en crecer y su estacionalidad se encuentra entre julio y...
INTRODUCCION
La naturaleza del ande nos vuelve a sorprender por la abundancia de sus riquezas. Misteriosa única y maravillosa nos regala ahora elsanky es una cactácea, un exótico fruto crece hace miles de años de manera silvestre a 3000. Msnm es un fruto delicioso, nutritivo alimento bioenergética, y orgánico.
En ese sentido, hablaremos sobrevariados puntos del sanky ya sean sus propiedades, características o beneficios para la salud y nutrición.
ECONEGOCIO - EL SANKY
I. Nombre científico:Corryocactusbrevistylus.
II. Familia: Cactáceas.
III. Origen
Esta fruta procede del Sankayo que crece en el sur del Perú, crece a una altitud de tres mil metros sobre el nivel del mar, es usado desde eltiempo de los incas y posee muchas propiedades.
IV. Descripción
El sanky es un fruto esferoidal verde cubierto de espinas que lo protegen de los depredadores. Los incas usaban esta fruta como unenergizante para sus mensajeros llamados chasquis que según los cronistas comían sanky en sus viajes andinos. Este fruto que pertenece a la familia de las tunas es un antioxidante poderoso tiene grancantidad de minerales como fósforo y calcio, tiene un bajo contenido en azúcar, es ideal para prevenir enfermedades respiratorias y supera al plátano en el aporte de potasio.
Se caracteriza por losiguiente:
a) Forma: forma redonda.
b) Sabor: ligeramente ácido.
c) Color: Verde.
V. Tamaño:
Su tamaño va entre 10 centímetros y 12 centímetros.
Uso: Su pulpa es comestible, se come fresco, sepuede utilizar para preparar jugos, néctares o yogures, mermeladas, caramelos, extractos, postres como mazamorras, etc.
El jugo tiene poder laxante.
El Sanky es una fruta relativamente desconocidacuyo hallazgo ocurrió en 2006 entre Ayacucho y Huancavelica y que crece a unos 3 mil metros de altura. El cactus puede tardar hasta 12 años en crecer y su estacionalidad se encuentra entre julio y...
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