econimia

Páginas: 12 (2829 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2014
http://es.slideshare.net/preppie83/planeamiento-y-control-de-la-produccin-en-la-agroindustria

“Plan Agregado de una empresa Agroindustrial”

CURSO:
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II







2013
















INTRODUCCIÓN


El plan agregado provee a las compañías las herramientas necesarias para ayudarlos a rescatar el mercado en la economía global. El planagregado provee a las manufactureras y a las firmas de servicio la habilidad para responder a los cambios de la demanda con productos creados a bajo costo sin perder su calidad.

El plan agregado selecciona los niveles de inventario, de producción, subcontratos, overtime usualmente en un tiempo de 3 a 18 meses. Este capitulo describe las técnicas mas utilizadas para conseguir los mismos.

Elplan agregado es una importante responsabilidad para los gerentes de operaciones ya que son la llave para la eficiencia de la producción.

El plan agregado para las manufactureras los proveedores de servicio son una pieza clave para la eficiencia de su trabajo y el éxito de su compañía.








La agroindustria y los agronegocios pertenecen al grupo de sectores más importantes de laeconomía porque de no ser utilizados adecuadamente podría generar consecuencias como caer en el subdesarrollo y evitar el progreso de los pobladores de las zonas rurales. La presente publicación brinda información y herramientas para efectuar una apropiada formulación y evaluación de proyectos agroindustriales en este libro usted podrá encontrar varios aspectos bien marcados como el estudio demercado la ingeniería la logística los costos el financiamiento y la evaluación incluyendo el análisis de sensibilidad y riesgo. Este texto efectúa un enfoque desde el punto de vista del empresario









DEFINICION DE PLANEACIÓN AGREGADA

La planeación agregada es un proceso que permite a la empresa obtener un equilibrio entre los niveles de producción, las restricciones sobre lascapacidades que se fijan y los ajustes temporales en relación entre la oferta y la demanda a mediano plazo
Recibe el nombre de planeación agregada, debido a que el plan de producción se refiere a líneas o familias de producción, a diferencia del programa maestro que es sobre productos o modelos específicos
La planeación agregada es necesaria cuando la demanda es estacional, es decir cuandocrece en el periodo pico y decrece en los periodos de baja demanda. Si la demanda fuera constante durante el periodo de 3 a 18 meses, se podría mantener una tasa de producción constante, que resulta bastante cómoda para programar y administrar. 1
OBJETIVOS DE LA PLANEACIÓN AGREGADA

Proponer un plan general de producción a corto y largo plazo que le permita a la empresa enfrentar la demandafluctuante.
Analizar las condiciones generales de la economía actual y futura dentro del sector industrial.
Establecer estrategias administrativas que le permitan a la empresa competir durante los años siguientes para expresar en términos monetarios el volumen de ventas de la empresa.
Determinar los pasos a seguir en el sistema de planeación de la empresa.
Establecer un programa general deórdenes de compra o pedidos de insumos necesarios en la producción y su distribución.
Coordinar las actividades diarias y semanales que permitan un control dentro de la producción.



IMPORTANCIA DE LA PLANEACIÓN AGREGADA

La importancia de la planeación agregada en el proceso de gestión de una organización consiste en establecer planes de corto y mediano plazo para satisfacer losrequerimientos del pronóstico de la producción cuando la capacidad desde el punto de vista planta o equipos es relativamente fija.
Para la formulación de un plan agregado es necesario partir de las condiciones existentes en el sistema organizacional de la orientación formulada en el plan estratégico de la compañía, es decir, partiendo de la misión, visión, objetivos corporativos y políticas de la...
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