econometria

Envasadora de agua Tunari S.A.
Industrias Vidal
1. Introducción
La práctica ocupacional dicta patrones de desenvolvimiento laboral y agudiza todos los conocimientos adquiridos en la Universidad, es por esto que ésta acción es tan importante para cualquier candidato a optar por el título de Licenciado. Esta permite establecer el adecuado funcionamiento de todos los conocimientos que se han idoadquiriendo a lo largo de la carrera estudiada dando paso a una nueva fase de aprendizaje por la cual todo profesional debe pasar para determinar el enlace final entre la Universidad y la práctica profesional, punto que dará cabida al desenvolvimiento correcto de la disciplina profesional ejercida de ese momento en adelante.
El presente informe describe los objetivos de la práctica Profesionalque fue ejercida en el área de Control de Calidad; teniendo una duración de 6 semanas que corresponden a las 240 horas de practica establecidas por la Universidad Privada del Valle, iniciando un lunes 14 de octubre de 2013 hasta un 22 de noviembre de 2013, en un horario especificado de lunes a viernes de 8:00 am a 17:00 pm.
Este informe ha sido dividido en 3 (tres) partes distribuidos de lasiguiente manera:
En la primera parte se describe los lineamientos de la empresa, el rubro al cual se dirige y las funciones que se realizan en el área de control de calidad.
En la segunda parte se muestra las actividades desarrolladas en la empresa bajo el cargo otorgado de encargada de control de calidad.
Finalmente, la tercera parte presenta las conclusiones de la asesoría realizada.
2.Objetivos del pasante
A continuación se detalla cada uno de ellos:
2.1. Objetivo general
Verificación del cumplimiento de las normas y parámetros establecidos dentro la empresa para obtener un producto de alta calidad.
2.2. Objetivos específicos
Controlar los parámetros del proceso establecidos por la empresa.
Supervisar el proceso de producción desde la materia prima hasta el producto terminado.Identificar las posibles variantes a los parámetros establecidos.
3. Justificación
La pasantía es importante porque permite un acercamiento institucional de la universidad con diferentes empresas y organizaciones. La adquisición de experiencia laboral y la remuneración económica como resultado del trabajo. Es una excelente manera de adentrarse en el mundo laboral al cual se ingresara en un futurono lejano.
Se podrá obtener como principal beneficio el aprendizaje practico del pasante, al igual que la experiencia y los conocimientos que ira obteniendo al pasar el tiempo durante su periodo en la empresa. De igual modo beneficia a la empresa ya que se logrará aportar favorables elementos o soluciones para la misma al igual que facilitar y agilizar un poco lo que sería el trabajo dentro dela misma. En cuanto a los clientes se beneficiaran ya que podrán obtener respuesta o solución con mayor rapidez a la solicitud planteada.






CAPITULO I
1. Antecedentes de la Empresa
Industrias VIDAL cuya razón social es embasadora de agua TUNARI lleva funcionando desde hace 8 (ocho) años, haciendo llegar todos sus productos a la ciudad de Cochabamba bajo estrictos controles de calidad,ganándose la confianza de sus clientes al tener un producto que cumpla con parámetros de control establecidos por normativas de higiene y salud.
MISION
Ser la compañía líder en el desarrollo, producción y mercadeo de bebidas refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores.
VISION
Ser una compañía competitiva, reconocida por su dinamismo en desarrollary ofrecer bebidas que superen las expectativas de los consumidores y clientes en los distintos mercados.

La empresa tiene como objetivos principales:
Lograr el reconocimiento de la sociedad: Significa que al referenciarse con empresas reconocidas mantiene y supera sus estándares de satisfacción del cliente, excelencia en operación, tecnología de punta y rentabilidad.
Ser líder en la venta...