economia chile
Páginas: 3 (723 palabras)
Publicado: 20 de octubre de 2013
EN AMERICA , 2010
Chilenos Son los Que Menos Gastan en Comer Fuera de Casa
El gasto per cápita del país es de US$144 al año, mientras que en EE.UU. alcanza a los US$1.372.
Los chilenos hancambiado vertiginosamente sus hábitos de consumo en los últimos años. Desde la percepción del presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), Fernando de la Fuente, esto se ratifica, puestoque “antes, era en las casas donde la cocinera preparaba buenos platos, hoy es el restaurante. Los tiempos que tienes como trabajador, hacen más difícil volver a casa para almorzar y terminas en unrestaurante”.
Sin embargo, Chile continúa siendo uno de los países dentro de la región en que menos dinero se destina en comer fuera de casa, ya que ocupa el sexto lugar de Latinoamérica, con un gastoper cápita con US$144 al año, según datos de Euromonitor Internacional. El primer lugar, en tanto, lo ocupa EE.UU., con US$1.372; le sigue Brasil con US$534, y en tercer lugar está Argentina conUS$415.
Respecto a los tipos de lugares para comer fuera de casa, los chilenos tienen un consumo per cápita de US$100 en locales independientes; mientras que en cadenas de restaurante su gasto percápita es de US$751, ocupando el quinto lugar. EE.UU. lidera el ranking y su desembolso per cápita es de US$719.
El tamaño actual del mercado de los servicios de comida en Chile es de US$2.445 millones.De esta forma, el país también ocupa el sexto lugar de América. Quien lidera la lista continua siendo EE.UU. con $421.798 millones, seguido por Brasil (US$102.253 millones), y en tercer lugar estáMéxico con US$37.033 millones.
Del Comedor al Parque
Antes era normal sentarse a la mesa en familia durante los fines de semana, disfrutar de almuerzos o tomar el té. Hoy, a juicio de los operadoresgastronómicos, eso está muy lejos de aquella realidad.
“Aquí, en el Cajón del Maipo, cada integrante de la familia valora, semana a semana, que después de almorzar puedan disfrutar del parque”,...
Chilenos Son los Que Menos Gastan en Comer Fuera de Casa
El gasto per cápita del país es de US$144 al año, mientras que en EE.UU. alcanza a los US$1.372.
Los chilenos hancambiado vertiginosamente sus hábitos de consumo en los últimos años. Desde la percepción del presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), Fernando de la Fuente, esto se ratifica, puestoque “antes, era en las casas donde la cocinera preparaba buenos platos, hoy es el restaurante. Los tiempos que tienes como trabajador, hacen más difícil volver a casa para almorzar y terminas en unrestaurante”.
Sin embargo, Chile continúa siendo uno de los países dentro de la región en que menos dinero se destina en comer fuera de casa, ya que ocupa el sexto lugar de Latinoamérica, con un gastoper cápita con US$144 al año, según datos de Euromonitor Internacional. El primer lugar, en tanto, lo ocupa EE.UU., con US$1.372; le sigue Brasil con US$534, y en tercer lugar está Argentina conUS$415.
Respecto a los tipos de lugares para comer fuera de casa, los chilenos tienen un consumo per cápita de US$100 en locales independientes; mientras que en cadenas de restaurante su gasto percápita es de US$751, ocupando el quinto lugar. EE.UU. lidera el ranking y su desembolso per cápita es de US$719.
El tamaño actual del mercado de los servicios de comida en Chile es de US$2.445 millones.De esta forma, el país también ocupa el sexto lugar de América. Quien lidera la lista continua siendo EE.UU. con $421.798 millones, seguido por Brasil (US$102.253 millones), y en tercer lugar estáMéxico con US$37.033 millones.
Del Comedor al Parque
Antes era normal sentarse a la mesa en familia durante los fines de semana, disfrutar de almuerzos o tomar el té. Hoy, a juicio de los operadoresgastronómicos, eso está muy lejos de aquella realidad.
“Aquí, en el Cajón del Maipo, cada integrante de la familia valora, semana a semana, que después de almorzar puedan disfrutar del parque”,...
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