economia de los negocios

ECONOMIA DEL TURISMO Y
HOTELERIA

UNIDAD I
MAG. HENRY RUIZ BRINGAS

ECONOMIA DEL TURISMO Y
HOTELERIA

CONOZCAMONOS !!!

El Mercado Turístico
en el Perú

Contenido

• Descripción del Sector Turismo
• Competitividad del Sector Turismo
• La Gastronomía en el Perú
• Perspectivas del Sector Turismo

Descripción del
Sector Turismo

Definición de Turismo*

El "turismo" sedefine como el conjunto de actividades que
realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares
distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo
consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, negocios
remunerados en el país de origen u otros.

Pero el núcleo alrededor del cual gira este sector es el
constituido por las atracciones turísticas

* Definición deesta actividad según la Organización Mundial de Turismo (OMT)

El Turismo en el Perú - 2010

CONTRIBUCION
AL PBI

EMPLEO

EXPORTACIONES

INVERSION DE
CAPITAL

9.4%

7.8%

US$3,222

US$3,401

Mills

Mills

8%

10%
% PBI Total

% Empleo Total

Fuente: MINCETUR, WORLD TRAVEL & TOURISM COUNCIL 2009
Elaboración: IEDEP - CCL

% Exportaciones Totales

% InversiónTotal

Industrias Relacionadas al Sector

Sistemas de
Información

Agencias de
Viaje

Transporte

Este sector asocia
negocios como los
hoteles, restaurantes y
otros tipos de servicios,
lo cual contribuye a
generar un impacto
positivo sobre el resto de
actividades económicas
favoreciendo a la
Artesanías y
Recuerdos
creación de empleo
descentralizado

RestaurantesAlojamientos

Turismo Mundial: Arribos Internacionales (Mills de
personas)

Ingresos por
turismo en la
economía mundial
2007

US$ 856,000
millones
(5.6% de
crecimiento real
respecto el 2006)

1995
565
Fuente: Organización Mundial del Turismo (OMT)
Elaboración: IEDEP - CCL

2000
683

2007
903

2010*
1,006

2020*
1,651

2,000
1,800
1,600
1,400
1,200
1,000
800
600400
200
0

1,812 2,600
2,222
1,600
1,100

Mills US$

2,100

Entre los años 2001 y
2007, el ingreso de
turistas a nuestro país
creció a un ritmo de 14%
anual.

600
100

1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007

Miles de Turistas

Perú: Entrada de Turistas Extranjeros (Miles) e Ingreso
de Divisas (Mills US$)Entrada de Turistas

Ingresos por Divisas

Fuente: Ministerio del Interior – Dirección General de Inmigraciones

Elaboración: IEDEP - CCL

Cada turista extranjero
dejó en el Perú US$
1,200
dólares
en
promedio como ingreso
por divisas.

Perú: Impacto de la Actividad Turística 2007

El turismo tuvo un impacto directo en el PBI de 2.8%. Asimismo, la actividad
turística generóalrededor de 863 mil puestos de trabajo durante el 2007. Es decir
1 de cada 15 puestos de trabajo proviene del sector turismo.
Empleo Generado
(Miles de puestos de trabajo)

Contribución del Turismo en el PBI
(%)
3.2

1,000

3.0

900
800

2.7

2.8

700
600

300
200
100
0

Directo
Fuente: WORLD TRAVEL & TOURISM COUNCIL 2008
Elaboración: IEDEP - CCL

Indirecto

20072006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

2006
2007

2005

2003
2004

2001
2002

2000

1998
1999

1997

1995
1996

1993
1994

1992

1990
1991

2.0

342
1992

2.2

1991

2.4

1990

2.6

521

500
400

Perú: Exportaciones por Sector Económico (Mills US$)

Turismo

20,000Minería

Petroleo

Pesca

La actividad turística está
considerada
como
la

18,000
16,000

segunda generadora de
divisas
en
el
país,

14,000
12,000

antecediéndole
minería.

10,000
8,000

el

sector

6,000
4,000
2,000
0
2000

2001

2002

Fuente: INEI – BCRP

Elaboración: IEDEP - CCL

2003

2004

2005

2006

2007

En el 2007 aportó con el 8%...