Economia De Mexico 1910 A 2010
La agricultura, como porcentaje del PIB, ha decrecido constantemente yjuega un papel cada vez menor en la economía en 1980 era el 7%,45 y en 1970 el 25%46
Hasta la década de 1990 el gobierno estimulaba la producción degranos básicos, principalmente el maíz y los frijoles estableciendo precios fijos y controlando la importación a través de la Compañía Nacional deSubsistencias Populares.
Eficiencia
A partir del 2000 sólo 15% de todas las importaciones del maíz fueron de maíz blanco (el que se utiliza para consumohumano y el que más se produce en México), mientras que el resto fue de maíz amarillo (el que se utiliza para alimentar ganado que casi no se produceen México).44
Incluso, la producción de maíz ha permanecido constante (en 20 productores millones de toneladas métricas anuales), y no ha decrecido,probablemente como resultado del incremento de los subsidios a los agricultores, o a que los negociadores minimizaron la importancia de una tradiciónmilenaria en México: no sólo se ha cultivado el maíz en México por milenios, sino que éste se originó en su territorio en tiempos prehispánicos.
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