ECONOMIA II ENSAYO

Páginas: 4 (801 palabras) Publicado: 11 de abril de 2015
UNIVERSIDAD DEL VALLE
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN Y ORGANIZACIONES
PLAN DE ESTUDIOS DE COMERCIO EXTERIOR
ECONOMÍA II
Estudiante: Christian David ZuluagaVásquez (1336830)
Profesor(a): Diana Lorena Pineda

ANALISIS PRECIOS INTERNOS DE LA PAPA CRIOLLA

Actualmente, la papa criolla se cultiva en pequeñas áreas al margen del cultivo de papa común, ensurcos dentro del mismo, o en huertas familiares. Los principales departamentos productores en Colombia son Cundinamarca, Boyacá, Nariño, Antioquia, Cauca, Norte de Santander y Santander.

En el ámbitonacional, la siembra de papa criolla se desarrolla a pequeña escala por los altos riesgos que genera, de una parte, la susceptibilidad del cultivo a las heladas y a los problemas fitosanitarios y, deotra, la alta perecibilidad del producto durante la poscosecha. Como consecuencia de lo anterior, existe una marcada estacionalidad de la oferta y, por ende, de los precios.

DEPARTAMENTO
MUNICIPIOSCundinamarca
Subachoque*, Une, Cáqueza, Usme, Zipacón, Bojacá, Chocontá, Cajicá, La Calera, Cota, Guasca, Zipaquirá, Suesca, Carmen de Carupa y Mosquera
Boyacá
Toca, Siachoque, Motovita, Ventaquemada,Umbita, La Capilla, Turmequé y Buenavista
Nariño
Pasto, Puerres, Potosí, Córdoba, Ipiales, Pupiales, Guachucal, Cumbal
Antioquía
Sonsón, La Unión, Abejorral, Carmen de Vivoral, Santuario
Cauca
Silvia,Puracé, Sotorá, Jambaló, Totoró
Norte de Santander
Mutiscua, Silos, Opitaga, Pamplona, Cácota
Santander
Sutará, Tona, Cerrito, Málaga
*Mayor municipio productor en Colombia.
Fuente: Mosquera C. Jorge.La modesta papa criolla. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, 1992.



El área total sembrada de papa criolla en Colombia es de 8.353 hectáreas y 138.740 hectáreas de papa en general. EnAntioquía se tiene 696 hectáreas de papa criolla, a su vez Boyacá tiene 1.795 hectáreas, Cundinamarca 2.832 hectáreas, Nariño 2.169 hectáreas y otros departamentos 870 hectáreas. La mayor producción de...
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