economia internacional cafe
Páginas: 15 (3509 palabras)
Publicado: 9 de diciembre de 2015
Ana Villarreal 11341118
Roberto Farías
Resumen
Importancia nacional
Importancia del café en Honduras
La actividad cafetalera ha sido uno de los principales pilares de la sostenibilidad económica, social y ambiental del país. Es una de las actividades humanas que a lo largo del siglo XX, transformó nuestro paisaje, la economía y la cultura de miles de familias rurales.
Esel rubro de mayor influencia en el sector agrícola; más de 100,000 familias se benefician directamente de la explotación del cultivo; por lo tanto, vincula aproximadamente un millón de empleos directos e indirectos, en las labores de mantenimiento, cosecha, comercialización y procesamiento e industrialización del grano.
El efecto multiplicador de la economía que ejerce la agroindustria del cafépuede medirse por su capacidad de generar ingreso a un gran número de subsectores de la economía, que satisfacen la necesidades de servicio del cultivo, como la demanda de insumos para la fase agronómica, labores de recolección, el proceso de beneficiado y el transporte, entre otras.
A la vez, la producción de café fomenta la diversificación de actividades que generan ingresos a los productoresdentro de sus fincas, evitando que estos emigren a la ciudad en busca de nuevas oportunidades.
Participación en el Producto Interno Bruto del sector
Según el Banco Central de Honduras (2004), el café contribuye al 14% del PIB nacional y al 33% del PIB agrícola, ocupando el segundo lugar como producto generador de divisas, lo que significa 300 millones de dólares en ingresos para el país.
El café hasido el principal contribuyente al Producto Interno Bruto (PIB). En el ámbito económico, hasta el año 2000 ocupaba el primer lugar en la generación de divisas con un aporte del 26% en el PIB nacional. Debido al impacto severo de la crisis de bajos precios del café en el mercado internacional, pasó a ocupar el segundo lugar con una participación del 12%, permitiendo la adquisición de materiasprimas, bienes y servicios necesarios para la producción y el consumo interno. (Fuente: Banco Central de Honduras 2004).
El café hondureño ha ido incursionado día a día en apertura de nuevos mercados y lograr mantener una relación a largo plazo con los compradores de café en el mercado internacional.
El 09 de diciembre de 1970 se crea el Instituto Hondureño del Café como una institución de apoyo parael desarrollo y fortalecimiento de la industria cafetalera del país, funcionando como una empresa gubernamental.
Fue hasta el año 2000 que se decide actualizar la legislación que creó al IHCAFE y ponerla acorde con la realidad que afronta la caficultura nacional y a las nuevas tendencias de mercado.
A través del decreto No. 213-2000 se crea el nuevo Instituto Hondureño del Café, como un enteprivado, sin fines de lucro regulador de la caficultura nacional, considerando que las necesidades actuales de la caficultura requieren la definición de políticas y organismos ejecutores que den respuesta en forma ágil y eficiente a las necesidades del sector.
Marco Teórico
El café es un producto básico importante en la economía mundial, cuyas exportaciones en el año cafetero2008/2009 (Octubre – Setiembre) se valorizan en aproximadamente US $13.5 billones y a un estimativo de US. $15.4 billones en 2009/10, época en la que se embarcaron 5.6 millones de toneladas (93.4 millones de sacos). El café es producido por más o menos 70 países, de entre los cuales 45 son responsables por más del 97 % de la producción mundial y casi todos son miembros exportadores de la OrganizaciónInternacional del Café.
Para muchos países, las exportaciones de café no solo constituye un elemento esencial de ingresos en divisas, sino que contribuyen también con una proporción significante de los ingresos fiscales y la producción bruta nacional. Los ingresos promedios percibidos por las exportaciones de café en siete países fueron superiores al 10 % durante el período 2000-2010 aunque la...
Ana Villarreal 11341118
Roberto Farías
Resumen
Importancia nacional
Importancia del café en Honduras
La actividad cafetalera ha sido uno de los principales pilares de la sostenibilidad económica, social y ambiental del país. Es una de las actividades humanas que a lo largo del siglo XX, transformó nuestro paisaje, la economía y la cultura de miles de familias rurales.
Esel rubro de mayor influencia en el sector agrícola; más de 100,000 familias se benefician directamente de la explotación del cultivo; por lo tanto, vincula aproximadamente un millón de empleos directos e indirectos, en las labores de mantenimiento, cosecha, comercialización y procesamiento e industrialización del grano.
El efecto multiplicador de la economía que ejerce la agroindustria del cafépuede medirse por su capacidad de generar ingreso a un gran número de subsectores de la economía, que satisfacen la necesidades de servicio del cultivo, como la demanda de insumos para la fase agronómica, labores de recolección, el proceso de beneficiado y el transporte, entre otras.
A la vez, la producción de café fomenta la diversificación de actividades que generan ingresos a los productoresdentro de sus fincas, evitando que estos emigren a la ciudad en busca de nuevas oportunidades.
Participación en el Producto Interno Bruto del sector
Según el Banco Central de Honduras (2004), el café contribuye al 14% del PIB nacional y al 33% del PIB agrícola, ocupando el segundo lugar como producto generador de divisas, lo que significa 300 millones de dólares en ingresos para el país.
El café hasido el principal contribuyente al Producto Interno Bruto (PIB). En el ámbito económico, hasta el año 2000 ocupaba el primer lugar en la generación de divisas con un aporte del 26% en el PIB nacional. Debido al impacto severo de la crisis de bajos precios del café en el mercado internacional, pasó a ocupar el segundo lugar con una participación del 12%, permitiendo la adquisición de materiasprimas, bienes y servicios necesarios para la producción y el consumo interno. (Fuente: Banco Central de Honduras 2004).
El café hondureño ha ido incursionado día a día en apertura de nuevos mercados y lograr mantener una relación a largo plazo con los compradores de café en el mercado internacional.
El 09 de diciembre de 1970 se crea el Instituto Hondureño del Café como una institución de apoyo parael desarrollo y fortalecimiento de la industria cafetalera del país, funcionando como una empresa gubernamental.
Fue hasta el año 2000 que se decide actualizar la legislación que creó al IHCAFE y ponerla acorde con la realidad que afronta la caficultura nacional y a las nuevas tendencias de mercado.
A través del decreto No. 213-2000 se crea el nuevo Instituto Hondureño del Café, como un enteprivado, sin fines de lucro regulador de la caficultura nacional, considerando que las necesidades actuales de la caficultura requieren la definición de políticas y organismos ejecutores que den respuesta en forma ágil y eficiente a las necesidades del sector.
Marco Teórico
El café es un producto básico importante en la economía mundial, cuyas exportaciones en el año cafetero2008/2009 (Octubre – Setiembre) se valorizan en aproximadamente US $13.5 billones y a un estimativo de US. $15.4 billones en 2009/10, época en la que se embarcaron 5.6 millones de toneladas (93.4 millones de sacos). El café es producido por más o menos 70 países, de entre los cuales 45 son responsables por más del 97 % de la producción mundial y casi todos son miembros exportadores de la OrganizaciónInternacional del Café.
Para muchos países, las exportaciones de café no solo constituye un elemento esencial de ingresos en divisas, sino que contribuyen también con una proporción significante de los ingresos fiscales y la producción bruta nacional. Los ingresos promedios percibidos por las exportaciones de café en siete países fueron superiores al 10 % durante el período 2000-2010 aunque la...
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