Economia

“EL PRODUCTO DE MIEL DE ABEJA EN EL MERCADO DEL DISTRITO DE CAJAMARCA”
CAPITULO 1: PLANTEAMIENTO METODOLÓGICO
1. EL PROBLEMA
1.1. SELECCIÓN DEL PROBLEMA
Cada vez las necesidades del mercado actual son más exigentes en cuanto a la diversificación de distintos productos, los cuales a la vez deben ser provistos por las empresas de diferente magnitud en el mercado.
Por tanto en elmundo actual en que vivimos; las grandes, medianas y pequeñas empresas se encuentran en un ambiente competitivo debido al crecimiento de las mismas y al incremento en la oferta de sus productos. Este contexto hace que los consumidores hoy en día se tornen más exigentes en cuanto a la demanda para satisfacer sus necesidades, mediante la búsqueda de productos con características muy especificas; como,calidad y precio que cumplan con sus expectativas. Es por eso que las diferentes empresas comerciales tienen el reto de conocer y satisfacer las múltiples necesidades que el mercado requiere, además lograr una credibilidad y posicionamiento en el mercado para sostenibilidad de la misma empresa.
La empresa “Sierra Dulce” tiene un objetivo único que es, crecer y tener mayores utilidades. Paracrecer debe incrementarse la producción y que los productos tengan aceptación en el mercado para aumentar la demanda.
Para el logro de este objetivo es de vital importancia que la empresa cuente con un área de marketing y que utilice las herramientas del mismo para presentación de sus productos en el mercado y desarrollar estrategias de ventas, minimizar sus costos, lograr satisfacer lasnecesidades exigentes en el mercado, incrementar sus rentas y fortalecerse frente a la competencia, pero además lograr obtener prestigio y posicionamiento en el mercado de su línea de producción para que la empresa logre una sostenibilidad en el tiempo.
La actividad apícola pertenece al sector agropecuario orientada a la crianza de abejas, lo cual requiere de un conocimiento y al mismo tiempo de unapráctica adecuada para suministrar los cuidados necesarios con el objetivo de obtener los productos que son capaces de elaborar y recolectar, con el fin de obtener ingresos económicos, además satisfacer las necesidades que los clientes requieren de estos productos alimenticios.
En nuestro país, especialmente en la región de Cajamarca, existen pequeños grupos artesanales dedicadas a la actividadapícola, lo cual no satisfacen la demanda total del marcado, debido principalmente a los mismos volúmenes de producción.
Es por eso que creemos que es necesario formalizar y desarrollar una empresa dedicada en este rubro teniendo como razón social “Sierra Dulce” S.R.L., para cubrir la demanda residual en el mercado, a través de la elaboración y colocación de los productos apícolas en el mercado.Con el presente trabajo de investigación se pretende diseñar y aplicar un plan de marketing para dicha empresa dedicada a este rubro, que en el transcurso esto permitirá consolidar las estrategias de comercialización en el mercado.
1.2. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA
El problema de investigación que se va a trabajar está enfocado a la factibilidad de producción y comercialización de productosapícolas en el distrito de Cajamarca, en el periodo actual (2010); por tanto, este trabajo constituirá un seguimiento transversal.
1.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
La finalidad fundamental es desarrollar el siguiente problema enfocado a la producción y comercialización de productos apícolas:
¿Cuál es la magnitud de aceptación en el mercado del distrito de Cajamarca, de los productosapícolas?
1.4. JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
1.5.1. Justificación Científica:
Con esta investigación pretendemos difundir una visión más amplia sobre la aceptación en el mercado del distrito de Cajamarca para los productos apícolas; lo cual consideramos que será de vital importancia para otras personas naturales o jurídicas que tengan la intención de incursionar en el mercado con...