Economia

ECONOMIA ALIMENTARIA:

ECONOMÍA: (Lionel Robins 1932) La economía es una ciencia social que estudia las actividades humanas que procuran adecuar los medios escasos y de uso alternativo a fines múltiples y de distinta importancia de los individuos y sociedad.

LA ECONOMÍA DE LA SALUD se dedica al estudio e investigación de los métodos de medición y sistemas de análisis de las actividadesrelacionadas con la financiación, producción, distribución y consumo de los productos que satisfacen necesidades de salud. Esta disciplina aporta conocimientos sobre:
1. análisis y descripción del mercado de salud
2. características diferenciadas de la oferta ( proveedores de servicios) y la demanda (usuarios)
3. la función de producción de los servicios de salud
4. análisis de costos
5. nivel degasto en salud respecto al PBI

NECESIDAD: sensación de carencia de algo con el deseo de satisfacerlo.
NECESIDAD PRIMARIA: alimentación, vivienda, salud.
NECESIDAD SECUNDARIA: hacen al aumento del bienestar
NECESIDAD TERCIARIA: son superiores: religiosas culturales.

Los medios para satisfacer las necesidades son los bienes y servicios, estos son economicos, es decir onerosos (hay quepagarlos).

BIENES: son aquellos elementos que el hombre considera capaz de satisfacer necesidades.

CONSUMO: utilización de bienes para satisfacer necesidades.

PRODUCCION: creación de bienes.

BIENES ECONÓMICOS son: (si no reúne estas tres condiciones no es un “bien económico”)
-Escasos: su cantidad no alcanza para satisfacer todas las necesidades.
-Onerosos: obtenemos un bien cambiándolopor otro bien o por dinero.
-Accesibles: existencia del bien y posibilidad de obtenerlo.

SERVICIOS. Son aquellos bienes inmateriales, por ejemplo una consulta al medico, el transporte, el seguro.

BIENES LIBRES: son aquellos que existen en cantidades abundantes (ilimitadas), y por lo tanto son gratuitos, es decir no son escazos ni onerosos.

CLASIFICACION DE BIENES:

-Tangibles:materiales, son las cosas. Pueden ser de consumo (satisfacen directamente las necesidades) o de producción de K
-Intangibles: inmateriales, servicios y prestaciones que sin crear bienes materiales se destinan a satisfacer necesidades. Tienen la característica de que su producción y consumo son inmediatos y simultáneos por lo tanto no se acumulan. Ej. Financieros, ejecutivos, de salud, etc.

UNIDADECONÓMICA: conjunto de personas que agrupadas convenientemente cumplen una misma función en la actividad económica. Dos unidades:

DEL CONSUMO: conjunto de personas que tienen como función principal consumir (ej. Familia)
DE PRODUCCION: conjunto de personas que tienen como función principal producir bienes. (ej. Empresa)

CIRCUITO ECONÓMICO: interrelación de las unidades económicas(consumo-producción).

FLUJO REAL: se origina por reclamo de bienes (servicios) que la unidad de consumo realiza a la de producción tendiente a satisfacer necesidades.

FACTORES PRODUCTIVOS: son aquellos elementos que combinados convenientemente en la empresa dan por resultado bienes (servicios)

PRECIO: cantidad de dinero que damos a cambio de una unidad de un bien.
Los factores productivos tambiéntienen su precio que llamamos remuneraciones:

F.P: Remuneraciones:
-Trabajo (L) -Salario (W)
-Capital (K) -Interés (i)
-Tierra o naturaleza (t) -Renta (r)
-Empresario (e) -Beneficio ( b)

-Trabajo (L): recursos humanos, esfuerzo físico y mental.
-Tierra (t):recursos naturales, productos primarios no elaborados por el hombre.
-Capital (K): capital físico y tangible, incluye los bienes elaborados por el hombre que se utilizan para una mayor producción. Es una medida ya elaborada utilizando para producir otros bienes: maquinarias, construcciones, elementos de transporte, material de oficina, materias primas (el dinero no es K es financiero y no es...