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PRODUCCIÓN Y COSTOS EN LAS EMPRESAS

¿Por qué la comida rápida es tan rápida? ¿Por qué demasiados cocineros echan a perder el postre? ¿Por que los cines tienen tantas pantallas? ¿Por qué no aumentan las cadenas de salas de cines? Si iniciara su propio negocio, ¿Cuánto tendría que ganar para alcanzar el punto de equilibrio? ¿Por qué su calificación promedio podría disminuir aun cuando hayamejorado desde el periodo anterior? Las respuestas a estas preguntas se responden en este capítulo, en el cual se explican los temas de producción y el costo en la empresa
Es natural que se sienta como un consumidor ya que, después de todo, lo es. Sin embargo, usted conoce mucho más de los productores de lo que cree, ya que los tiene muy cerca: Wal-Mart, Blockbuster, Pizza Hut, Ford etc., así queya tiene una idea de la forma en la que los negocios operan. Todos tienen el mismo objetivo: tratar de maximizar sus utilidades, las cuales corresponden al ingreso menos el costo.

COSTO Y GANANCIA

Cuando hablamos de demanda, asumimos que los consumidores tratan de maximizar la utilidad. Cuando nos referimos a la oferta, nos referimos al intento que hacen los productores por maximizar susutilidades. Las empresas transforman los recursos en productos para ganar una utilidad. Con el paso del tiempo las empresas que sobreviven y crecen son aquellas que dejan más utilidades; por ese lado las que no producen ganancias son las que finalmente fracasan.

Año tras año, en todo el mundo entran en el mercado millones de nuevas empresas, y casi otras tantas salen. Corresponde a quienes tomanlas decisiones en las empresas elegir los bienes y servicios que deben producirse, así como los recursos por emplear. Ellos deben elaborar los planes, al tiempo que enfrentan situaciones de incertidumbre respecto a la demanda del consumidor, la disponibilidad de recursos y los planes que pueden tener otras empresas en el mercado. No obstante, el atractivo de las ganancias es tan fuerte, quelos empresarios siempre están dispuestos a perseguir sus sueños.

Costos explícitos e implícitos.

Para contratar un recurso, una empresa debe pagar por lo menos el costo de oportunidad del recurso, el cual es lo que ese recurso podría ganar en su mejor uso alterno. Para la mayoría de los recursos, un pago en efectivo se aproxima al costo de oportunidad.
Algunas empresas o propietarios deempresas poseen sus propios recursos, de modo que para su uso no se necesita efectuar pagos directos en efectivo.

Los costos explícitos de una empresa son los pagos que realmente se hacen en efectivo, son los costos de oportunidad de los recursos de una empresa que toma la forma de pagos en efectivo ejemplo salarios, arrendamiento, intereses, impuestos etc. Además de estos gastos directos enefectivo, la empresa también tiene costos implícitos.

Los costos implícitos Los cuales son los costos de oportunidad de utilizar los recursos que tiene la empresa o que suministran los propietarios de está: el uso del edificio propiedad de la compañía, el uso de los fondos de la empresa o el tiempo de los propietarios de está etc.

Los dos costos son costos de oportunidad, pero los costosimplícitos a diferencia de los explícitos no demandan pagos en efectivo ni tampoco deben de registrarse en el estado contable donde se anotan los ingresos, costos explícitos y ganancias contables de ésta.


Medidas alternativas de las ganancias

Con un ejemplo específico podemos establecer claramente la diferencia entre costos implícitos y explícitos. Suponga que Sally Vosa es un ingeniero
SallyVosa, ingeniero aeronáutico que gana 50,000 pesos al año, un día en su camino de regreso a casa, se le ocurre cómo diseñar un neumático para avión más redondo y resistente a la fricción. Decide renunciar a su empleo e iniciar su propia empresa con el nombre de Distribuidora Vosa. Para comprar el equipo y la maquinaria necesarios, retira los 20,000 pesos que tenía ahorrados en su cuenta...