Economia

Páginas: 5 (1089 palabras) Publicado: 9 de agosto de 2011
CONCEPTO DE HOTELERIA

La hotelería nos permite alojar a las personas temporalmente y permite a los viajeros albergarse durante sus desplazamientos. Los hoteles proveen a los huéspedes de servicios adicionales como restaurantes, piscinas y parqueaderos. Algunos hoteles tienen servicios de conferencias en donde desarrollan sus eventos.

PERFIL DEL RECEPCIONISTA

La persona que desempeña estecargo deberá tener siempre una buena presentación y un vocabulario formal, generoso y carismático, ser siempre solidaria y paciente, con un alto grado de responsabilidad y honestidad, su toma de decisiones debe ser basadas en las instrucciones especificadas; deberá tener también:

* Experiencia laboral mínimo de un año.
* Bachiller académico.
* Curso básico de sistemas.
* Inglesbásico III o un idioma extranjero como el francés o el alemán. (pensamos que sea mejor que tengan un nivel de ingles más alto para un servicio mejor)
* Tener una edad entre 20 y 35 años.
* Curso de primeros auxilios.
* Curso en administración hotelera y turística.
* Opera una central telefónica, haciendo y recibiendo llamadas telefónicas
* Custodiar, entregar y recoger lasllaves de las habitaciones.
* Atender al cliente que pide información dándole la orientación demandada.
* Entrega los mensajes recibidos a las diferentes personas y secciones
* Registrar, controlar y cobrar los servicios consumidos por el cliente, aplicando las tarifas acordadas, a través de sistemas informáticos, mecanizados o manualmente.
* Hacer informes periódicos de las activadasrealizados
* Tratar de forma indirecta un grado de privacidad bajo (no dar información del cliente a cualquier persona sino que el cliente se lo dirija ej. El número de habitación del cliente)
* Un sentido de humor
* Confianza en sí mismo
* Memoria (para que el cliente se sienta más importante)
* Vestir adecuadamente (preferible en uniforme para lucir más profesional)IMPORTANCIA DEL DEPARTAMENTO

Este departamento es la cara amable del hotel, además de distribuir los pedidos a los demás departamentos, se encarga de crear soluciones prácticas, su importancia se debe al desarrollo de todos los pendientes dando como resultado la satisfacción de todos estos. También atendiendo con rapidez y seguridad en su labor a cada una de las personas que solicitan su ayuda ysiendo serviciales.

RELACIONES SUB E INTERDEPARTAMENTALES

Hoy en día los establecimientos hoteleros instalan departamento individuales para cada hotel, agilizándose de gran manera el trabajo, la recepción además de ofrecer un servicio rápido, tiene contacto directo con el departamento de Cocina, Bar, Aseo, Restaurante, Piscina, Hall, Salón de eventos y otros hoteles; este contacto directo esnecesario para suplir las necesidades del huésped y/o cliente, dándole practicas soluciones y satisfacción total a los mismos.
Housekeeping remitirá a Recepción día informes diarios donde quede constatado la condición de la habitación el momento de su emisión. Cuando en recepción van hacer un check out deben informar a la gerente de Ama de Llaves para que mande una camarera al la habitación parafijarse en la habitación que no falta algo, que no hay nada roto y que el huésped no haya dejado algo de valor.
Con los departamentos de Cocina, Bar o Restaurante debe informarse si hay un pedido del huésped para cuando ingresa al hotel como por ejemplo una botella de vino.
También se puede decir que son importantes estas relaciones interdepartamentales ya que ayudan al buen funcionamiento delas partes en si como del mismo hotel donde al fin y al cabo se va a ver beneficiado al final, obteniendo éxito y atrayendo clientes por el buen servicio que está prestando .

PAPELERIA A UTILIZAR
Entre la papelería que generalmente se utiliza en recepción es concreta y en estas encontramos:
* Tarjeta de registro hotelero: Datos del huésped.
* Tarjeta de bienvenida: Informa sobre los...
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