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CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONOMICA


1. Que es el control general de la actividad?
-Es una medida preventiva cuyo objetivo es detectar a tiempo desviaciones que sean difíciles o imposibles dearreglar si se descubren muy tarde.
-Es un trabajo de todos los trabajadores no solo del propietario.
-Asegura que las fases de producción y servicio se ajusten al plan definido.

2. El control decalidad:
Garantiza que las materias primas lleguen en condiciones óptimas al establecimiento, que se conserven según la normativa y que una vez manipulado tienen el nivel de aceptación marcado.
Elcontrol de cantidad:
Se aplica al proceso productivo y garantiza que la cantidad de materia prima es la definida, y que esa cantidad corresponda al precio pactado con el cliente.

3. Donde se puedenrealizar los controles?
-Control sobre la producción: con el objetivo de:
-Homogenizar la elaboración de la oferta
-Adoptar técnicas productivas
- Disminuir gastos laborales
-Mejorar el productoacabado
-Captar nuevos clientes
-Control sobre el servicio: con el objetivo de:
-Adoptar actitud correcta durante el servicio para que este sea efectivo
-Dan un trato al cliente satisfactorio-Captar nuevos clientes
-Uniformidad y orden




4. Aplicaciones de las técnicas de control:
-La norma
- Establecer unas seguidas actuaciones
- Controla el trato con el cliente, el comportamientodurante el servicio, actuación en caso de emergencia, la higiene personal..
- Medir el rendimiento personal
-El presupuesto
-Establecer objetivos a realizar en un periodo de tiempo
Revisar si sehan utilizado correctamente los recursos para la elaboración del servicio
-La auditoria financiera
.Verifica que los registros fiscales estén formalizados
.Compara si los objetivos económicosconseguidos son los marcados o no.
-La auditoria administrativa
.Observa la evolución de la empresa
-No tiene en cuenta los controles del personal
.solo refleja desviaciones o incidencias y propone...