economia
toneladas en 2003 a 3 mil en 2010, lo que implicó que su participación se redujo de 14.7%
a únicamente 1.0%. Sinembargo, Francia es un importante importador de materia prima
originada en el aguacate que se utiliza en la importante industria de cosméticos. Por lo
que es un cliente importante en este rubro, y larecuperación de la demanda francesa de
aguacate mexicano es fundamental.
Estados Unidos, por su parte, que es el principal mercado de exportación de México,
también importa aguacate de Chile yRepública Dominicana en menor volumen, México
es su principal proveedor pues cubre el 50% de sus importaciones, con tendencia
SECRETARÍA DE ECONOMÍA │ DIRECCIÓN GENERAL DE INDUSTRIAS BÁSICAS
Laproducción de aguacate permite abastecer al mercado nacional y generar
excedentes de exportación. En 2010, las exportaciones realizadas alcanzaron los 672
millones de dólares, con un volumen de 368 miltoneladas. Estados Unidos fue el
destino de 73.3% de las exportaciones, Japón (11.0%), Canadá (6.8%), Costa Rica
(2.1%), El Salvador (2.1%) y Honduras (1.5%), estos países representan alrededor del
96%del total de las exportaciones.
Las exportaciones a Francia han mostrado una tendencia a reducirse, desde 18 mil
toneladas en 2003 a 3 mil en 2010, lo que implicó que su participación se redujo de14.7%
a únicamente 1.0%. Sin embargo, Francia es un importante importador de materia prima
originada en el aguacate que se utiliza en la importante industria de cosméticos. Por lo
que es un clienteimportante en este rubro, y la recuperación de la demanda francesa de
aguacate mexicano es fundamental.
Estados Unidos, por su parte, que es el principal mercado de exportación de México,
tambiénimporta aguacate de Chile y República Dominicana en menor volumen, México
es su principal proveedor pues cubre el 50% de sus importaciones, con tendencia
creciente a la alza.
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