Economia

UNIVERSIDAD POLITECNICA DE SINALOA



Ingeniería en Biotecnología
Bioquímica Microbiana.


Cultivo de microorganismos en condiciones aerobias y/o anaerobias para distinguir lascaracterísticas y productos del metabolismo.



INTEGRANTES DEL EQUIPO:

Estrada Barraza Bryan Enrique
Fonseca Peralta Héctor Manuel
Mojica Villapudua Gabriel
Ríos Cárdenas PaulinaEstefanía
Sánchez Gutiérrez María Lizeth

GRUPO: BT 4-2


PROFR.: M.C.Yadira Valdez Navarro














Mazatlán, Sinaloa a 15 de Octubre del 2011

1.INTRODUCCIÓN

2. OBJETIVOS
3.1. Diferenciar las características y productos del metabolismo de microorganismos aerobios y anaerobios.
3.2. Describir las rutas metabólicas de losmicroorganismos para producir un metabolito.
3. MATERIALES Y MÉTODOS
Metodología
1-Se Preparó los reactivos caldo urea, medio citrato de Simmons, caldo-rojo de fenol( glucosa, lactosa,sacarosa, manosa) , agar nutritivo blando, medio TSI.
2-Ya que estuvieron preparados los reactivos, se mandó a esterilizar durante 15 minutos a 121°C
3-Se agregó 9 ml de reactivo preparado -caldorojo de fenol (glucosa, lactosa, sacarosa, manosa) a los 8 tubos. Todo se hizo por duplicado.
4-Luego se agregó 9ml de agar nutritivo blando a 2 tubos , después se agregó a otros 2 tubos s 9ml demedio TSI, y por consiguiente se agregó 2ml de caldo de urea a 2 tubos y finalmente se añadió 9ml de medio citrato de simmons a 2 tubos. Todo se hizo por duplicado, con un total de 16 tubos con susrespectivos medios.
3-Se proporcionó un cultivo puro (Saccharomyces cerevisiae) ya sea por estriado por superficie a los tubos (glucosa, lactosa, sacarosa, y manitol rojo de fenol) así como lostubos de agar TSI, caldo de urea, y medio de citrato de Simmons.
4-Se incubó para obtener el crecimiento bacteriano a 35°C por 24-48 horas
5-Se determinó la actividad de amilasas, prueba catalasa,...