economia

II.- CULTURA ORGANIZACIONAL

Historia de la empresa:
En 2013 en el Distrito Federal existía una gran demanda de la necesidad de contribuir a una sana alimentación para los estudiantes, ya que esta afecta de manera importante a la retención de conocimientos y desempeño escolar.
El desayuno es la mejor forma para que una persona pueda comenzar su día al máximo, los estudios demuestran quequienes no desayunan muestran baja memoria y atención, y  las personas que consumen un desayuno rico en carbohidratos, como pan integral, son capaces de concentrarse durante la clase matutina.
Por esa razón surge la necesidad de elaborar  desayunos para que los estudiantes sean capaces de desarrollar sus actividades matutinas  y así mismo ayudarlos a contribuir a una buena alimentación.
Nuestraprimera ubicación inicia en el hogar de cada integrante del equipo de trabajo por medio de la segmentación del proyecto y libre distribución dentro del Centro de estudios Científicos y Tecnológicos Numero 12 “José María Morelos”.

Antecedentes del producto
SANDWICH El sándwich posee una historia que establece sus orígenes en el siglo XVIII, a partir del aristócrata inglés John Montagu, IV condede Sandwich (1718-1792), aunque no fue él su inventor. Se dice de este conde que le gustaba comer de esta forma porque así podía jugar a las cartas mientras comía, sin ensuciarse los dedos.[15]
En 1762, Montagu estuvo veinticuatro horas seguidas ante una mesa de juego. Para calmar el hambre, pidió un poco de carne entre dos rebanadas de pan. A este nuevo tentempié se le puso el nombre desándwich, en honor al conde. En 1996 los británicos gastaban diariamente 7,9 millones de dólares en sándwiches, lo que supone un aumento del 75% en los cinco años anteriores. «Los sándwiches representan más de una tercera parte de todo el mercado de comida rápida», informa el periódico londinense The Times, y se sirven en 8000 establecimientos especializados. En el año 1840 en el que el sándwich entró aformar parte de la gastronomía de Estados Unidos, cuando la cocinera Elizabeth Leslie describió en su libro de cocina Directions for Cookery, in its Various Branches por primera vez la receta de un sándwich.[ ]Dos siglos después, el undécimo conde, John Montagu, descendiente del IV conde de Sándwich, vio en el nombre de sándwich y en el legado de su antepasado la oportunidad de sacarle provecho yfue así que en el año 2000 abrió una empresa en Londres, con el nombre de The Earl of Sandwich, que espera convertir en cadena internacional.
MISION
Nuestra empresa tiene como objetivo satisfacer una de las necesidades básicas que es el llevar acabo una buena alimentación para que así, exista un buen aprovechamiento y un rendimiento adecuado en las distintas actividades que realiza cadapersona en su vida estudiantil, de esta manera rebasamos las expectativas de nuestros clientes sirviéndoles los alimentos con higiene y esmero satisfaciendo su hambre y antojo con una gran variedad de tipos de sándwiches con productos de alta calidad, un buen sabor y un trato amable con el fin de estrechar relaciones duraderas con nuestros clientes.

VISION
Ser el mejor restaurante sándwichero,preferido y reconocido a nivel regional y nacional, como un grupo de trabajo con calidad humana y principios éticos que ofrece productos de excelencia a sus clientes capaces de desarrollar en cada uno de nuestros colaboradores su capacidad creativa a favor del cliente. Lograr una empresa altamente productiva, innovadora, competitiva y dedicada para alcanzar la satisfacción plena de todos nuestrosclientes

PROPOSITOS
Propósito Social
Dentro de nuestros propósitos para crear DELILUNCH es satisfacer a nuestros clientes cubriendo sus necesidades en las mañana para que de esta manera tengan un buen rendimiento escolar, es por esto que empezamos nuestro mercado dentro de este ambiente ya que nuestro cliente al rendir bien en la escuela aprenderá con mayor facilidad y podemos ser una gran...