Economia

CONTENIDO

1. Antecedentes

2. Estructura corporativa

3. Posicionamiento en el mercado

- Marcas: globales y regionales
- Consumo a nivel mundial
- Principales líneas de negocio
- Estrategia corporativa

4. Análisis financiero

- Ventas
- Costos
- Utilidad Bruta
- EBITDA
- Interpretación balance general 2009-2012
- ROE/ROA
- Deuda neta
- Capitalización de Mercado
- Valorde la empresa
- Estructura de capital
- EPS – P/E ratio
- WACC

5. Recomendaciones

6. Anexos

- Estado de resultados 2009-2012
- Balance general 2009-2012
- Cálculos

7. Bibliografía












1. ANTECEDENTES
Cuando la cerveza exactamente fue inventada, no lo sabemos. Lo que si es un hecho es que los romanos y poblaciones enteras en Mesopotamia ya lo solían tomarhace muchos siglos. En la Edad Media, se sabe, uno prefería tomar cerveza ya que el agua que la gente solía tomar, salía de los ríos o canales donde la gente también lavaba su ropa, tiraba su basura, y fue el lugar donde salían las tuberías de los baños. Por lo consiguiente, había muchas epidemias y enfermedades. La cerveza, así pensaba la gente, tenía ingredientes médicos que prevenía lacontaminación.

Durante la época de la Revolución Francesa y cuando Napoleón tenía el poder, la popularidad de la cerveza disminuyó de una forma significativa. Muchos conventos, que antes producían y consumían este producto, fueron destruidos.

Además, como muchos países europeos tenían colonias, la importación de café y té generaba que la popularidad de la cerveza desapareciera poquito a poco. Esteproceso de disminución de la popularidad, iba mano en mano con el hecho de que los que producían la bebida tenían mucha dificultad con la fermentación de la levadura. Su experiencia era que este proceso solía ser espontáneo y tenían poca influencia en esto, algo que generó que el sabor de la bebida era poco predecible.

No fue hasta la segunda mitad del siglo XIX, cuando Louis Pasteur descubrióel proceso de pasteurización, es decir el proceso de calentamiento de bebibas para prevenir que moho, bacterias u otros factores influyeran el sabor. Al mismo tiempo se mejoró la caducidad de los productos.

Inicios del grupo (1863-1874) Las cervecerías en los Países Bajos habían sufrido mucho por la impredecibilidad de la calidad de sus productos. Muchas estaban a punto de quebrarse. Asítambién una fábrica en Amsterdam que se llamaba ´De Hooiberg´. Cuando el joven Gerard Adriaan Heineken, de apenas 22 años, descubrió que los dueños querían vender, no dudó ningún momento. En el año 1864 la compra era un hecho. En 1873 se crea en Rotterdam la Cervecera Heineken Bierbrowerij N.V. (Heieneken Breweries or HBM) y el nombre de Haystack es remplazado por Heineken y ese mismo año se fusionancomo Oranjeboom.

Preocupación de la calidad (1874-1886) El transporte en barco de la bebida requería de una larga duración del producto, para que conservara tudas sus propiedades,por lo que Heineken instalo laboratorios en sus fabircas que c ertificase la inestabilidad de los productos y posteriormente los refrigero. Así mismo, se encargo a unos laboratorios de experimentación que dieron con laformula de la cerveza perfecta al tiempo que contrataba a uno de los mejores discípulos de Luis Pasteurs y fue ahí cuando se descubrió la formula de la levadura A, la cual hasta el dia de hoy se sigue utlizando para la formulación de toda cerveza en el mundo. Heineken decide enfocarse principalmente en la calidad de sus productos. Reconocimiento Internacional (1886-1914) En el año 1889, justodespués de haber convertido la empresa en una sociedad anónima, Heineken va con su cerveza a la exposición universal en Paris. Y es ahí donde recibe la medalla de oro, que no será única, ya que un año mas tarde un jurado le otroga de nuevo en la capital gala un premio honorifico por la calidad de Heineken. Gracias a ello la compañía había incrementado sus ventas en un 30%. Y hasta el día de hoy...