Economia
➢ Realizar un proyecto, cuyo fin esencial será el proyectarnos como futuros empresarios en nuestra provincia.
➢ Utilizar los recursos que tiene nuestra provincia, y explotarlos de manera eficaz y efectiva, contribuyendo así un desarrollo económico en la misma.
Objetivos Específicos
➢ Reflejar el talento y lacreatividad del estudiante machaleño universitario en cada producto realizado.
➢ Trabajar en equipo.
➢ Desarrollar nuestras destrezas y habilidades en el trabajo investigativo.
Justificación
Tabla deContenido
Dedicatoria………………………………………………..……………….. 3
Agradecimiento……………………………………..…………………….. 4
Objetivos…...…………..………………………………………………….. 5
Justificación…......……..………………………………………………….. 6
PROYECTO REY-CAFÉ
Definición…......……..……….....……………………………………….. 13
Productos que se exportan..….....……………………………………….. 13
Productos que se importan..….....………...…………………………….. 14
Cálculo deBalanza Comercial.....………...….………………………….. 14
Características de Balanza Comercial.....………………………………... 15
Superavitaria…………….…………….....………………………………... 15
Deficitaria………………………….....……….…………………………... 15
Equilibrio ………………………….....……………….…………………... 15
Análisis de Balanza Comercial (200 – 2006)…………………..………... 15
Análisis del Sector Estrella……………………………………..………... 18
Deficiencias del SectorFloricultor .....………………..……………………... 19
Estrategias para su Fortalecimiento………….....…….……………………... 20
Conclusiones acerca de la Hipótesis…...……………….…………………... 24
El Café ha conquistado el mundo
En el inicio de toda empresa humana que ha tenido importancia sin lugar a dudas hay una leyenda.
El origen del café no ha sido una excepción. Una leyenda, conocida por musulmanes ycristianos, habla de que en una ocasión en que el Profeta estaba enfermo, el ángel Gabriel le devolvió la salud y la fuerza viril, ofreciéndole una bebida negra como la gran Piedra Negra que hay en La Meca.
Como esta leyenda corren otras muchas que subrayan la importancia que se le ha atribuido al café a lo largo de la historia humana.
Lo que parece cierto es que el café se empezó a consumir en lasaltiplanicies de Abisinia, donde crecía en forma silvestre su modalidad llamada Arábica.
De Etiopía pasó a Arabia y a la India, probablemente a través de peregrinos musulmanes que viajaban a La Meca, ya que las rutas de peregrinación fueron al mismo tiempo, durante siglos, grandes rutas comerciales.
Pero los grandes propagadores del café fueron los holandeses, que explotaron grandesplantaciones del mismo en sus colonias de Ceilán e Indonesia.
Ellos fueron los importadores del cafeto y quienes lo aclimataron en los jardines botánicos de Ámsterdam, Paris y Londres, desde donde pasó a la Guayana holandesa, al Brasil, a Centroamérica y a otros muchos países. Gracias a lo cual
EL CAFÉ
El café es una bebida que se obtiene a partir de mezcla en agua caliente de granos tostadosde la planta de café (Coffea de la familia Rubiaceae conocida como cafeto).
A pesar de que comercialmente es la bebida número uno del mundo se estima que un tercio de la población mundial la consume (la mitad de la población mundial es consumidora de té).
Su popularidad se debe basicamente a su efecto vigorizante, tonificante y estimulante, consecuencia de la presencia de la cafeína enaproximadamente un 0.75% al 1.5% del peso.
La cafeína actua en este caso como estimulante y diurético actuando sobre el sistema nervioso central, corazón, venas, arterias y riñones.
El aporte energético del café es de 2 kcal por taza (tamaño típico), 1 mg. de sodio (Na), 2 mg. de calcio (Ca), 0.1 mg de hierro (Fe), 4 mg de fósforo (P) y 36 mg de potasio (K) estando constituida la bebida por un 98% de...
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