ECONOMIA

PROCESO DE COMUNICACIÓN

Con base al tipo de autoridad de la empresa que es formal el medio que se utilizara es el escrito:

 -Memos (A nivel interno)
-Informes escritos (A nivel interno)
-Reportes diarios de producción

-Correo electrónico
                                   A nivel interno
                                   A nivel externo con clientes y proveedores

-Cartas (Anivel externo)

Si se diera el caso de tener que dar información verbal esta será por medio de:
-Reuniones de personal
-Reuniones con los clientes
-Conferencias (A nivel externo)
-Juntas de accionistas (A nivel interno)

La comunicación verbal en la empresa siempre estará acompañada de información escrita o se dará la misma posterior a las reuniones, conferencias y demás para dejar plasmadoahí los temas a tocar o tocados según sea el caso.


PROCESO DE LIDERAZGO:

El trabajo en equipo es esencial para que la empresa pueda caminar, por el tipo de organización que es Panaderías La Excelencia S.A. que tiene lideres capaces de dirigir a grupos de personas con iniciativa de superación laboral y personal, fundamental para el crecimiento de la empresa.

Funciones del líder-Distribuir el trabajo
-Velar por el rendimiento de la empresa
-Hacer que los trabajadores cumplan con sus tareas
-Establecer el poder
-Crear políticas para la empresa
-Tomar decisiones
-Analizar los costos y ventas
-Maximizar las ganancias
-Abrir los mercados de competencia


-Saber tratar a su personal
-Calificar a su personal
-Instruir a su personal
-Recibir y tratar las quejas  desus subordinados
-Realizar entrevistas con estos
-Hacer informes, reportes, etc.
-Conducir reuniones, aunque sea pequeñas
-Mejorar los sistemas a su cargo
-Coordinarse con los demás jefes
-Mantener la disciplina

PROCESO DE MOTIVACION:
 La motivación para los empleados será fundamental por esta razón queremos darles incentivos motivacionales de la siguiente manera:

-Cada quince díasinvitar al personal a una reunión-almuerzo que se realizara en la empresa, esto mejorara la relación entre empleados y jefes.

-El último día de cada mes se realizara una celebración para todos los cumpleañeros del mes y se les entregara un obsequio.

-Un incentivo monetario del 25% sobre el salario ordinario que se entregara a fin de año.

-Adicionalmente al incentivo y al aguinaldo a fin deaño se celebrara un convivió departe de la empresa donde se le estará obsequiando a cada uno de los empleados una canasta navideña.

-Abra un bono de Q300.00 Quetzales por Productividad y uno de Q250.00 Por Calidad.


PROCESO DE SUPERVICION:

-Se tendrá un control de huella para la hora de entrada y de salida con el objetivo que se cumplan con exactitud los horarios laborales.

-Losjefes de área supervisaran que las labores se realicen correctamente manteniendo informado por medio de reportes al gerente. Esto se realizara con el objetivo de mantener controlados los diferentes departamentos y que se realicen correctamente las tareas.

-Existirá un control de calidad y productividad que hará pruebas a los productos. Esto se realizara con el objetivo de mantener la mejorcalidad  y el mejor producto. 

-Se utilizara un sistema de empowerment ya que es un medio eficaz de control.  



































Nombre Del Control: Marcaje de personal
Tipo de control: Concurrente
Objetivos del control: Que todo el personal cumpla con exactitud el horario correspondiente.
Periocidad: Todos los días Cuando el personal marca deentrada y de salida.
Responsable de su ejecución: Jefe de Personal.
Formato del control: Será por medio de huella digital.

Nombre Del Control: Observación de Personal
Tipo de control: Correctivo
Objetivos del control: Por medio de la observación se estará monitoreando a los trabajadores para ver si realizan bien su trabajo y si son eficaces
Periocidad: Se realizara dos veces por semana....