economia

AMANECERES FELICES “DESAYUNOS SORPRESA”




SANDRA GABRIELA GARCIA
YULY ANDREA BELTRAN
MILENA BUITRAGO
ANDREA DEL PILAR MURCIA LONDOÑO





TUTOR: ARNULFO MENDOZA




FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN MARTIN
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
VILLAVICENCIO
2014
AMANECERES FELICES “DESAYUNOS SORPRESA”



SANDRA GABRIELA GARCIA
YULY ANDREA BELTRAN
MILENA BUITRAGO
ANDREA DEL PILARMURCIA LONDOÑO






Arnulfo Mendoza- Administrador de Empresas
Especialista en Gerencia de Mercadeo
Maestría en: Educación Superior con énfasis en Educación Corporativa
Diplomados en: Psicología Organizacional y Gerencia Comercial
Docente Universitario






FUNDACION UNIVERSITARIA SAN MARTIN
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
META
VILLAVICENCIO
2014

NOTA DE ACEPTACIÓN:__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________





__________________________
Firma del presidente del jurado



_________________________
Firma del jurado

























Villavicencio, 31 de Mayo de 2014



Dedicamos este trabajo principalmente a Dios, pormostrarnos día a día que con humildad, paciencia y sabiduría todo es posible. por habernos dado la vida y guiarnos en cada paso que damos y por mostrarnos que con nuestra profesión la cual nos sentimos muy orgullosas; estaríamos logrando una de nuestros sueños, a nuestras familias, en especial a nuestros hijos ya que son el motor y la fuerza para salir adelante y cumplir con las metas propuestas.A todas las personas, que con consejos, aptitudes nos ayudaron en la elaboración de este proyecto con el fin de buscar nuestro bienestar.





Sandra Gabriela García
Yuly Andrea Beltrán
Milena Buitrago
Andrea Del Pilar Murcia Londoño

















AGRADECIMIENTOS.



Los resultados de este proyecto de investigación, están dedicados a todas aquellas personasque, de alguna forma, son parte de su culminación. Nuestros sinceros agradecimientos están dirigidos al Doctor ARNULFO MENDOZA quien con su ayuda desinteresada, nos brindó información relevante, próxima, pero muy cercana a la realidad de nuestras necesidades.






Sandra Gabriela García
Yuly Andrea Beltrán
Milena Buitrago
Andrea Del Pilar Murcia LondoñoINTRODUCCIÓN

Las diversas ocasiones especiales celebradas por los seres humanos motivan a la originalidad al momento de elegir entre opciones para disfrutar un momento agradable en compañía de sus seres queridos. Los detalles y las salidas a comer gozan de una larga trayectoria, la cual ha originado la aparición de lo que hoy en día se conoce como tiendas de regalos y restaurantes. Estas,han tenido una gran evolución que resulta notoria al momento de estudiar ligeramente sus antecedentes.

La alimentación, por su parte, es una necesidad primordial de los seres humanos, lo cual ha provocado que se convierta en uno de los negocios más rentables en la actualidad y cuya recurrencia se ve incrementada durante la celebración de las ocasiones especiales ya sean éstas; personales,como Cumpleaños y Aniversarios; o internacionales como San Valentín, Día del padre, Navidad, etc. Esto sugiere una gran aceptación por parte de la población en cuanto a servicios alimenticios.

En el país sin embargo, existe un mercado poco explotado en el área de servicios alimenticios enfocados a la celebración de fechas especiales como lo es el área del desayuno. Es por esta razón que se proponeel presente proyecto con la finalidad de aplicar ambas cosas; en la entrega de desayunos a domicilio que contenga un detalle adicional con la finalidad de mostrar afecto a familiares y personas especiales, teniendo como base una gestión de la calidad en ventas y así tener un nicho de mercado desarrollado con calidad y elegancia.
Se ha diseñado específicamente este modelo de negocio pensado en...